情人节快到了，很想出去餐厅吃饭但又担心会染疫。那就外带美食或是自己在家烹调一些朴实无华，轻松又简单的料理吧！

#七夕#美食#手作#简易料理

今天要来推荐的居家七夕手作美食是Costco的材料

习惯去Costco的朋友就会知道，最近Costco的牛肉，每卡限购一组而已。很多部位较好的牛肉，老早就被抢光，去的晚的朋友，台面上就只会剩下那种筋很多，不适合拿来当牛排的牛肉。

因为都挑不到满意的牛肉，所以我今天就尝试选择了『韩式烧烤牛肉』

一公斤NT$380，跟原块的牛肉比起来，CP值非常高。

牛肉的部位是梅花肉片，用韩式腌肉酱、洋葱、白芝麻、奇异果、青葱下去腌而已，成分很简单，没有加一些化学添加物。

上面铺了满满的青葱，看了就食慾大开。

而且青葱还非常的新鲜，不是烂烂的那种唷。

说实在的，『韩式烧烤牛肉』的梅花肉片，部位也不是说非常好，中间有条筋。

肉片有点不规则，有整片的，也有较小较碎的部分。

用不沾锅把肉片完全煎熟，不用加一滴油喔！

虽然Costco的牛肉都很新鲜，但『韩式烧烤牛肉』是经过腌渍的，所以一定要记得把肉间到全熟再吃。要注意别煎过熟，才不会太老咬不动。

最后再准备一些生菜，可以买莴苣、美生菜、萝蔓生菜来包着肉吃，也可以再多准备韩式泡菜会更清爽好吃。

肉吃起来，真的有韩国烧肉的味道，不是一般家里面随便用酱油腌出来的味道，而且还有肉汁唷！！！

总结：

『韩式烧烤牛肉』虽然使用的梅花牛肉中间带点筋，吃到某几块，还是会需要微微拉扯。但整体来说，调味具有韩国风味，且富含肉汁，依照单价来看，CP值还是挺高的。想吃生菜夹肉的朋友，买这一盒就可以省去腌肉的前置备料作业，非常方便的。

美味指数：🌕🌕🌕🌕🌑