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【宅配美食】位於恒春半岛的58年佃煮海苔老店/海苔酱 海苔谷物夹心脆片《恒春一芳海苔酱》
时间: 2023-06-27 09:01:06 浏览: 330

●海苔酱(原味/蜂蜜/香菇)●海苔舞SO(五谷味/辣味)

海苔酱经过酱油和糖长时间佃煮,开罐有股浓郁的酱香,

使用未磨碎的青海苔,滑滑的脆脆的,

不添加防腐剂,吃得到天然纤维跟一丝海味很适合配饭和煮汤!或作为水饺、青菜、鲔鱼罐头的酱汁增添食物风味~

最喜欢香菇口味!享受香醇回甘在嘴里漫漫扩散,

而蜂蜜口味是多了蜂蜜香气,不影响原本的海苔酱风味

海苔舞SO是海苔谷物夹心脆片,酥脆多层次的口感,

加上他盐糖撒不多,拿的时候不沾手,

更能嚐到原本海苔的香与谷物的甜,

辣味辣度是吃了有点微呛,呛一下下那种

店名一芳海苔酱一芳取自日文まるいち(丸一)代表一级棒、圆满、之意

海苔舞SO五谷味的包装封面人物意象弹奏月琴的五谷老爷爷,城墙旁吟唱恒春民谣是致敬月琴先驱-陈达陈老前辈

店家用心注重海洋环保,从海苔采收过程的手工过滤,

原本能过滤出许多海洋宝物(如贝类、螃蟹),

变成人为塑胶垃圾,决定采取二手包材寄送!

​海苔舞SO,则选用恒春半岛特产的琼麻绳绑住直接带走,

致敬早期的商品交易绑绳方式,省略过多的包装

恒春一芳海苔酱 

谢谢阅读!我是喜欢美食摄影的芳草

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