终於来吃板桥最狂的和牛吃到饱😝食材多样化之外，肉品和海鲜都相当新鲜，选择高价位还能吃到极上和牛涮煮、炙烧和牛寿司吃到饱～除此之外，自助吧竟有和牛黑咖哩饭无限量提供，以及将近70种火锅食材、甜点、霜淇淋、饮品可无限享用，完全不怕你吃啊！！！详细的地理位置、菜单价位和餐点表现，一起往下滑看看吧! 

店名：和牛涮日式锅物放题（板桥文化店）

交通方式：捷运新埔站2号出口；公车站名「致理科技大学站」

营业时间：周一～周四11:30～16:00；17:30～23:00；

周五11:30～16:00；17:30～02:00；

周六11:30～02:00；周日11:30～23:00 

⚠️假日用餐时间90分钟；同桌每人需点相同价位

💰另加收10%服务费

💝有提供置物篮

跨年这天实在冷爆啦～总觉得在２０２０最后一天要吃点好料犒赏自己😆晚餐直接和先生杀去吃和牛涮！！！搭乘捷运非常方便，从捷运新埔站2号出口后，步行约３分钟就到罗～

和牛涮日式锅物放题位置是在二楼，要爬一小段的阶梯～对於行动不便的人说可能会较不方便😢抵达现场后，先和门口登记候位～听到店员说没有订位的话要等３０分钟以上，我们仍然没有放弃！！！抱持着今天就是要吃到的心情💪幸好门口有提供候位区，不然真的会等到脚软～哈

等待约半小时左右，马上就轮到我们进场了！可能因为原本订位的人还没到，店员就安排我们入场，真的是太幸运啦🥰

 柜台区空间打造的好有日式现代感，木质立牌墙面和老饕级和牛三吃影片介绍，看得都口水直流啦！！

 【和牛涮菜单价位】

废话不多说，直接来看看价位吧！和牛涮汤底共有6种口味，干贝昆布汤为固定汤底，也可加价＄２９元换购成其他汤底～像是：九州蒜味汤、一番牛骨汤、柴鱼寿喜汤、椒香麻辣汤和季节限定！

用餐价位分成午餐和晚餐时段，有特赏豚鸡套餐$418、只要安格斯套餐$498、极上和牛套餐$638、顶级和牛套餐$718，共四种价位的吃到饱！

👉第一次来吃我们直接点最贵的$718价位

美国极上和牛霜降、美国极上和牛雪花、美国安格斯雪花牛、美国安格斯霜降牛、国产脆皮猪五花、梅花猪肉、鸡腿肉都能吃到～～～以及炙烧和牛寿司吃个痛快🤩🤤

▲用餐环境

那天跨年晚上去用餐，不夸张～～～店内全是满满人潮啊！！！

日式木质的装潢，搭配墙上的牛社长插画，变得更生动有趣～

每桌的餐具、汤勺、卫生纸、湿纸巾和小垃圾桶都放置於桌上～

 侧边还有设置服务铃，有需要都可以使用，按下后店员会在１０秒内到你桌前😆

火锅料自助区

有多样的火锅食材可自取，像是：高丽菜、青江菜、年糕、牛番茄、玉米、栗子地瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、芋头、鱼豆腐、金针菇、鲜芋丸、芥末丸等等～～

其中浆饺非常吸晴，是将鲜肉浆与海鲜浆用小桶子装着，想吃就用冰淇淋挖勺来挖，像是在挖冰一样，很促咪XD

主食区

除了各种面食，还有极上和牛黑咖哩、秘制豚肉燥吃到饱耶！

店家真的是太佛心了！！！只要来店用餐，自助吧的极上和牛黑咖哩都可无限取用，爱吃咖哩的人一定要吃个够啊😍

 主食区还有王子面、蒸煮面、粉丝和韩国泡面，以及来自台南的火龙果面和菠菜面，可惜吃这些会很容易占胃，我们就没有拿了，不然其实蛮想吃看看台南好面～

炙烧和牛寿司

如果是吃$718高价位的顶级和牛套餐，就有炙烧和牛寿司吃到饱罗～有需要都可向店员点餐！

网美级鲷鱼烧

鲷鱼烧就不是每人都可自取了， 是只有点顶级和牛套餐，才会每人赠送一只！

饮料、甜点自助区

 除了有可口可乐机， 还有咖啡机、冰沙和冲泡热茶可选择！

甜点种类也非常多元，极上黑珍珠、双色晶冻、 黑糖蜜、黄豆粉吃完火锅记得留点胃，再加上厚奶茶霜淇淋一起吃超赞😝

酱料自助区

 是我吃火锅有史以来看过最多种的酱料耶～将近１３种酱料，包含沙茶酱、柴鱼酱油、柚香胡麻、萝卜泥、葱花、辣椒、蒜泥，以及主厨秘制极上和牛辣酱等多种特制沾酱可选择。

 【餐点表现】

锅底我们选择的是干贝昆布汤 & 柴鱼寿喜汤，干贝昆布汤适合用来煮海鲜，煮到后面汤底会变得很鲜甜～但我最喜欢的是柴鱼寿喜汤，本身带有甘甜的滋味，用来煮肉片完全不需沾酱就好好吃😋

▲美国极上和牛霜降 

 每种肉类上方都会放上牌子标示，这样如果有同桌朋友不敢吃的肉，也能避免开来～

准备下肉开吃啦！！！

美国极上和牛霜降油花比例刚刚好，口感相当软嫩好吃，超喜欢！！！❤️❤️❤️

▲美国极上和牛雪花

而美国极上和牛雪花本身油脂就不多，所以吃起来会稍微偏柴一点～不过这里的和牛肉片还算新鲜，每个都几乎比脸大，一口塞超满足🥰

▲国产脆皮猪五花

▲美国安格斯雪花牛

▲炙烧和牛寿司

炙烧和牛寿司是主厨现点现做，用高温炙烧、逼出和牛的油脂和焦香味！大块又软嫩的和牛搭配微酸醋饭，真的超美味～加上里头有加一点点芥末，吃起来也不会太生，非常推荐(⁎˃ᴗ˂⁎)

▲极上和牛黑咖哩饭 

主厨特制的极上和牛黑咖哩饭，不论是点何种价位的吃到饱，都能在自助吧自行取用唷～这款咖哩酱是以黑巧克力加数十种辛香料熬煮而成，味道有点微微辣，蛮开胃的！

 另外，FB/**打卡上传还会赠送一份海味双鲜，是北海道生食级干贝和鲜美蛤蛎!

（此活动为2人同行赠送一份；4人同行招待两份，依此类推....）

蛤駡送上桌时还是活着的，直接15颗免费送你，真的是诚意十足，味道也非常鲜美～

目前只要点顶级和牛套餐，就会赠送每人一只网美级甜点鲷鱼烧，在鱼的嘴巴挤入厚奶茶霜淇淋，再加上珍珠、日式双色晶冻、黑糖蜜和黄豆粉，丰盛的鲷鱼烧就完成了～～～

厚奶茶霜淇淋味道我很喜欢， 是极上厚奶茶口味， 整体甜度并不高； 鲷鱼烧饼皮也很不错， 口感松软非常好吃， 是一个很有特色的甜点！

板桥美食懒人包

 哈罗～大家好，我们是两只小猪🐷🐷

 两个爱吃喝玩乐的夫妻～

 最常在板桥走跳，发掘在地美食！

 偶尔也会跑其他外县市，

喜爱分享各地美食＆旅游～ 

截至2021.1.4文章共累积585篇，

总流量1451万人次。

 🔹痞客邦 👉两只小猪

🔹FB粉丝专页👉 两只小猪