
挑选伴手礼除了外盒包装的美感之外,
我自己最重视的是食材跟原料,
最喜欢逛乐天年货大街的我刚好看到了包装超美的「金牛传奇」
朵思改变了一般过年喜欢用的喜气大红色,
改为粉嫩嫩的紫色外盒,
让整个礼盒都可爱起来了。
朵思食品非常重视食材的原味和新鲜,
甚至是严格挑选所有的食材原料,
只要他们认为不行的绝不使用,
光是这点就很值得让人放心。
逛了一下卖场,
发现朵思的牛轧糖口味真的有超多种类,
也有很多的礼盒搭配,
除了原味还有水果类、茶类。
这次因为要送给长辈吃的,
所以就选择了老人家比较爱吃的口味,
「金牛传奇礼盒」里面搭了经典原味、大目降凤梨、南枣核桃糕三种。
●2021金牛传奇礼盒NT529
○经典原味
朵思使用安佳无水奶油研发出经典的奶香原味,
再搭配特制研发的微糖配方,
让整个奶味的浓郁度都出来,
最后加入低温烘烤的杏仁坚果,
在坚果的部分,
朵思也坚持低温烘烤,
完全不加任何调味,
只加入努力的手工翻面烘烤,
因为只有手工翻面烘烤才能锁住坚果的营养并带出果实的美味价值。
吃了一口只能说奶香味真的非常浓郁,
加上香喷喷的坚果一起吃真的有超丰富的多层次口感。
○大目降凤梨
朵思使用的凤梨果乾是在地大目降凤梨果乾,
他们坚持不加任何调味料,
也很重视水果本身的鲜甜及自然酸,
凤梨果乾与牛轧糖结合后吃起来酸甜酸甜的口感真的很涮嘴,
重点是每一口都能吃到凤梨果喔。
○南枣核桃糕
朵思的南枣核桃糕相较一般市售的南枣核桃糕特别使用了微糖的,
让过年想减肥又想解嘴馋的朋友们可以安心使用,
健康养身的黑枣泥加上低温烘烤过后的加州核桃,
让这小小的南枣核桃糕的营养和美味都加分了,
口感真的很真材实料,
也没有太让人害怕的南枣味。
🏠乐天市集
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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