你知道什么是「国王派」吗？这真的是颠覆戴对於派的口感的新冲击

戴第一次吃到的是彼得潘烘焙坊长庚店也是同时在

#法国莱思克盃国王派冠军赛的参赛～

对於戴这种，吃到任何食物都讲究「美味」的人而言

彼得潘烘焙坊国王派的出现真的太棒的！

这让我释出的热量，每一分都好值得啊（激动！！！！🥳

你可以懂，咬一口派，却像是好几层的菠萝面包酥脆口感在嘴里跳动

还有一个从没有吃过的香气口味扑鼻而来

不管是配上红茶或是黑咖啡都超级搭的派～～～

所以到底什么是国王派呢？

国王派的制作是使用千层派皮的概念，

包裹奶油后，一层一层堆叠、延展、进冰箱冷藏后，

再一层一层堆叠、延展、进冰箱冷藏，一直反覆的过程，

让派皮可以达到多层次的效果，作时非～常的耗时费神又费力💦

内馅则是包裹着杏仁奶油馅（戴、超、爱、的）

挤上馅料后，师傅会将瓷偶或是杏仁粒，塞在内馅里，

一个国王派里只会有一个。

相传.....

在很久很久以前，有3位东方博士🧔🧔🧔

在伯利恒之星的带领下，找到了刚出生没多久的耶稣，人们就将那一天（1月6日）命名为「主显节」。

白话就是「庆祝救"主"耶稣基督在降生为人后，首次"显"露给外人的"节"日」。

法国人为庆祝主显节，会在1/6吃国王派

而现在，不局限於当天，一月整个月份也都会吃国王派。

当和亲朋好友一起享用时，会数好现场有几个人，分成几块，

由现场最年轻的人分配国王派给大家，吃到里面的瓷偶或是杏仁粒的人，就是国王🤴

此时就可以帮幸运儿戴上王冠👑，一整天接受大家的祝福，相传也可以获得一整年的幸运✨✨✨

所以，彼得潘的师傅们也做了好吃的国王派了😍

为了不让客人误食瓷偶，彼得潘烘焙坊放的是杏仁粒😘

还附赠一个王冠给购买的朋友，让大家都可以与家人好友一同过主显节😊

⬇️这颗 上面雕刻着美丽的花纹，烤着迷人的褐色，呈现焦糖般的光泽的点心

就是 #国王派 现在就来切开分给大家，看看谁是那个能够幸运一整年的幸运宝宝

必须说一下，这款国王派没有浮垮的装饰，但却有很细致的纹路，是低调的奢华

⬇️接下来请细看派的细节！！

首先是彼得潘师傅使用千层派皮的概念，一层一层制作出来的派身

⬇️从侧面、从照片不用咬下都感受得到如此的酥脆

⬇️ 另外一侧的内馅部位，内馅是与下层派皮融为一体的杏仁奶油馅

光是切开派的瞬间，就香气四溢！！好想快速咬一口啊🤤

彼得潘国王派的杏仁奶油内馅，是天然、不会腻口的馅

也很巧妙得搭配到酥脆的派皮，根本绝配

搭配红茶一起品嚐，会一口接一口的无法停止下来

推荐大家来试试！

⬇️因为派皮够酥脆，所以呈现的切面不会太制式，这就是酥脆的表现！！！

也有看到做工非常细致的千层侧面与丰厚的内馅

吃这样一小片的派，内心的幸福感是溢出来的！！

如果品嚐美食是你的#火花，你不能错过彼得潘的国王派!!!

（大家知道火花是#灵魂急转弯的梗吗!!哈哈哈）

⬇️最后最后，给大家看，戴的惬意下午茶

使用tw茶叶泡的蜜香红茶＆法国国王派冠军赛参赛作品🧡

也因为吃过了彼得潘烘焙坊的国王派，戴更确定了他们对於产品的品质要求

是一家令人安心的面包店🥖🥖🥖

彼得潘烘焙坊Peaterpan#彼得潘烘焙坊长庚店