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台北 ·美食|京昌园|牛船入港!静冈60年烧肉老店!多种部位的高品质牛肉一次满足!
时间: 2023-06-24 09:01:05 浏览: 54

tb大安区捷运国父纪念馆站京昌园美澳牛船1980元小和牛船(寿星加购)599元包肉生菜120元石头锅拌饭250元麻油牛舌汤400元日本山药160元柠檬沙瓦160元胶原蛋白葡萄气泡饮150元(均需收取10%服务费)

Alston这次tb最期待的行程,莫过於与友人到京昌园庆生🎉来自静冈的60老店-京昌园烧肉,在tw唯一的分店就开在延吉街上!能品嚐到高品质的和牛烧肉与日、韩的特色料理,宽敞又舒适座位区,不管是约会、庆生还是聚餐都非常适合❤️

🔺小和牛船(寿星限定加购)这次庆生刚好碰到他们家的新推出的寿星限定料理,当月寿星只要出示证件就能以599元的加购价(每桌限加购一次)品嚐到牛小排与牛肩肉两种部位的和牛😍(为了拍摄需求,所以特别先请店家保留原色)▪️牛小排油花丰富,放入口中,油脂入口即化,嘴里充满这牛油的香气,久久不散🤤▪️牛肩肉油花分布均匀,肉质比较有口感却也是相当软嫩,不过更能品嚐到牛肉的香气!

🔺美澳牛船Alston最期待的「船」上桌啦😍一次就能品嚐到6种部位的牛肉与多样蔬菜,满满肉肉份量不少!可以2-3人一起品嚐喔,如果不知道各个部位该如何炙烤的话,都可以询问店员~桌边服务做得很棒👍🏻(为了拍摄需求,所以特别先请店家保留原色)▪️牛板腱Alston个人建议先从这个部位开始😆算是一般常见肉片部位,油脂较少,主要品嚐牛肉的香气!▪️牛肩肉油脂较板腱肉更为丰富,油花分布均匀,肉质软嫩有口感,兼具肉香及油香!▪️牛舌他们家的薄切牛舌,与外面薄如纸片的牛舌截然不同,厚度更厚一点,爽脆之虞,更有肉汁,搭配柠檬,清爽又解腻❤️▪️横隔膜这个部位牛肉的味道比较重,所以接受度因人而异,不过Alston爱死了😍每次去日本吃烧肉必点的部位!肉质软嫩又多汁,香气十足🤤▪️无骨牛小排六款肉里头油花最丰富的部位,入口油脂在口中喷发,满满油脂的香气让人念念不忘!▪️肋眼牛排超大块的肋眼牛排,霸气登场!比较难掌握,这个部位可以麻烦店员代烤喔!肉质软嫩又juicy,带有油脂的部位更是迷人🤤份量够大,绝对能让你满足大口吃肉的慾望❤️

🔺麻油牛舌汤一般常见的麻油料理有麻油鸡.麻油猪心等,但麻油牛舌总没见过了吧!里头满满有牛舌,浓醇的汤头,带着麻油香与酒香,冬天来上一碗,身体马上暖呼呼🥰🔺石头锅拌饭上桌时店员贴心的为我们将配料与白饭搅拌均匀,喜欢锅巴口感的可以先告知店员喔!一旁还有韩式辣酱可以调整辣度,满满配料的拌饭,放入口中,口感超级丰富,香辣又开胃,让人完全停不下来!底层酥香的锅巴更是令人着迷🤤🔺日本山药简单炙烤,简单调味就非常完美😍爽脆的口感让人一片接着一片停不下来!

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