
「烟花女鯷鱼义大利面」$179
店员推荐,但忘了问她为什么会取叫这名字。
木偶跟姐姐乱乱猜
『到底是哪里烟花女了,还是那鱼就叫烟花女
厨师杀鱼时还要说你这妖娇贱货看我怎么处理你』
姐姐解释真是太有梗,笑死我。
但人家店家不只卖义大利面还卖文青概念,为了不被店家黑名单,还是附一下原意。
真正的意思原来是-
『Puttanesca的字源是Puttana,义大利文被称为风尘女郎「妓女」,所以这道菜也叫「妓女面」,含蓄一点讲法就称为「烟花女面」,味道咸香酸辣非常豪放不矜持,就是妓女接客空档填肚子的食物…』
搭配当时的时空背景,相对大街的灯红酒绿,
湿漉小巷后疲累的烟花女蹲屈在地,速速解决餐饮只为一口温饱。
面对自己残破又无能为力的人生,也许就这口饭的温热与重口味,
是她眼前最能感受到的真实……
是超有意境的一个名称啊,结果我们在那边想说是厨师杀鱼时唉呀别跑你这小淘气……
文青路线真是离我们姐妹太遥远了哈哈
[食记/台南]沾米厨房~烟花女鯷鱼义大利面典故抬杠乱乱猜






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