比起一般常见的披萨连锁店，我更爱薄皮的披萨大家一想到披萨，自然而然会联想到美式炸鸡、冰凉的可乐

这次中午到了林太太的披萨店，虽门口招牌显示是间披萨店

但里头品项却意外不只披萨，还有韩式炸鸡、印度烤饼等多元文化料理

看看周遭介绍

离新庄站约莫10-12分钟的脚程距离，有点远

但我觉得还算是可以走到的距离

映入眼帘是门口一片花墙，根本小型网美拍照点

简单木调的室内，不华丽但充满舒适温馨感

柜台可以自行索取塑胶手套、胡椒盐

吃吃餐点介绍

披萨都是9寸大小，约莫切8片，一到两人份

林太太手工石烤披萨利用石板储热的特性

让披萨外皮酥脆但内部仍依旧柔软

饼皮不使用预拌粉，坚持现点现做使用全麦皮

牵丝浓厚的起司香、鸡肉丝丝嚼感，尾韵带点麦香，体现全麦披萨的特色

外表酥，但披萨内里仍维持软绵，吃到最后的披萨皮

湿润有嚼劲、不会越咬越乾柴

披萨-黑糖麻糬9寸NT.190不客观推荐★★★★✩

大多看过都是披萨搭上凤梨，但他们却多了更多创意的组合，黑糖麻糬起司口味

披萨不只被丰厚起司覆盖，还搭上粒粒黑糖麻糬、葡萄乾、杏仁片

金黄起司味让我以为我仍在吃一般咸披萨

但吃到绵口的黑糖麻糬时，又多了黑糖的甜香气

偶尔会吃到几粒葡萄乾和杏仁片的脆感

意外是很搭的甜食，满推荐大家可以吃吃看！

人参纸包鸡(1腿+1排)+洽巴提(印度烤饼)NT.150不客观推荐★★★★✩

这是我今晚最惊喜的一道料理！

用铝箔严密包裹鸡肉并烤制，另外附上两个口袋洽巴提

料理时间45分钟，建议要来吃或外带都要提早预订

打开铝箔，浓浓肉甜香扑面而来！铝箔底部还盛装满满肉的精华

你可以选择不同口味，我这次是吃人参口味，很特别

让鸡与不同中药食材一起烤煮，沥出鸡的汤精华

人参中药等带出肉质原有的鲜甜

洽巴提即是印度烤饼，形状似口袋般，你可以任意塞入鸡肉一起食用

也是使用全麦饼皮，光闻就可以闻到浓郁的麦烤后香气

有几种吃法，第一种是将鸡拨成丝状，均匀浸满鸡汁，放入洽巴提中吃

第二种是我最爱的吃法，将洽巴提丝成块状，沾着鸡汁吃

完全吸收鸡汤的洽巴提和肉一起入口才是最美味的组合

到最后我直接把块状的洽巴提丢入铝箔中，和肉、汤一口一口舀来吃

炸鸡(1腿+1排)NT.120不客观推荐★★★★✩

炸鸡一次只能选择一种口味，我们这次有韩式和月酿口味

每天使用早市的新鲜鸡肉，接单才开始裹粉、现炸

轻咬一口，可以感受到饱满的鸡汁喷出，肉质嫩口

韩式酱汁也是他们自己熬制，甜甜辣辣配上脆皮，十分好吃

月酿是我很好奇的口味，忍不住就点了！

主要是巴萨米克醋和三种梅子一起煮制，酸酸甜甜的很开胃

原本以为会不太搭嘎，但没想到醋和梅的酸甜更提出肉的鲜

实在太适合了！外带的话会另附月酿酱，听说还有客人会拿月酿酱泡茶喝呢～

林太太手工石烤披萨是隐匿在住宅区中的披萨小店

惊艳我的是炸鸡、印度烤饼等不同风味的品项

从外观会以为是间单纯的披萨美式餐厅

但不要因此忽略他，里头的餐点比你想的还要丰富、美味

林太太手工石烤披萨参号店新庄店(粉专)

营业时间：周二至周五 17：00-21：00/ 周六周日 11：00-20：30

林太太手工石烤披萨总店芦洲店(粉专)

营业时间：周二至周五 17：00-21：00/ 周六周日 11：30-21：00

🎀欢迎留言推荐我更多好吃的

我先帮大家试吃，一起养肥我ok的😂😂😂

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