
以前大学的时候帮朋友庆生老是买提拉米苏,因为经济又实惠适合大家一起分食。出社会之后自己偶尔会做颗蛋糕来吃,像是简易版的巴斯克乳酪蛋糕。不过如果想买个甜而不腻、长相甜美的生日蛋糕给亲爱的家人或是朋友,到底该去哪里买呢?大学时期有很多私人甜点工作室开始陆续开张,我自己也吃过几家,但有些已经转开咖啡店,也有的已经收起来不再经营。经过上次在**的调查,以及朋友的推荐,我整理了几间私人甜点工作室、咖啡店想要分享给大家。
Minekitchen真的是我心目中目前为止觉得鲜奶油较好吃的甜点工作室,而且蛋糕长相都很简单又很讨喜,餐具和餐盒的搭配都很有日系风格,深得我心。不过它们家都是用表单提前订购,而且要指定时间到芝山捷运站面交,对我来说真的有一点不方便。下面附上的是柚子焙茶戚风蛋糕6寸(售价750元),最近还有一个很厉害的新品甜桃莓果小双层戚风蛋糕(5寸+4寸)售价1180元。不过最热门的应该还是无花果鲜奶油戚风,只有特定季节和特定时间有贩售,大家如果有看到千万别错过罗(我可是已经列入下次买蛋糕的名单了呢)

点点甜甜TenTenDenDen
TenTenDenDen是位於板桥的蛋糕名店,还有另外一家也很好吃的叫做Ponpie,就在附近而已。这间是我大学时期的爱店之一,不过他较好吃的我觉得不是草莓蛋糕,而是柠檬塔,又酸又甜恰到好处的比例,加上那个微脆的饼皮,每吃一口都会流口水的美味啊!不过如果你不是很喜欢吃鲜奶油戚风,也可以试试Ponpie的派唷~
移动甜点工作室
这间是朋友推荐的甜点店,藏在非常隐密的老宅二楼有着超好吃的乳酪蛋糕。他们的精选限时动态里有常态商品菜单,不过记得预定要提前三天唷!大部分蛋糕都有6寸和8寸可以选择,包含乳酪类、塔类、戚风类和布朗尼等。听说较好吃的是抹茶系列还有所有的巴斯克蛋糕,下次有机会要去试试~
香甜生活LaVieFriande
香甜生活是一家预约制甜点店,有时候还会有一些甜点课程和私人下午茶聚会。之前就看有很多人在推荐,不过一直没有去尝试。但他看起来真的很厉害,所以还是附上来给大家参考一下。如果你最近很累需要甜点疗癒的话,这里绝对是能让你好好放松享受一日贵妇的好地方喔!
这间是Joker推荐给我的,是一间专卖手工戚风蛋糕的老店,从1998年营业至今。他比较不走华丽路线,走一个简单朴实的路线。如果你喜欢吃软绵绵又扎实的戚风蛋糕但是又不想要吃一堆鲜奶油,这间绝对是你的首选!
烤苹果派的方法
这间也是我的口袋名单,观望超级久,吃过的朋友也都蛮喜欢的。烤苹果派是私宅甜点,每月15号会开放下个月预约,所以想吃的朋友记得要设闹钟提醒喔!

之前一直想去吃这间,但是去FB私讯预约却吃闭门羹,后来就没有再尝试过了。后来他们有了自己的官网,贩售一些礼盒、蛋糕等等,单价也偏高。不过整体评价还是蛮好的,所以也放上来给大家参考唷!

围裙甜点
大家如果有其他推荐的蛋糕店,也可以留言跟我说唷!
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