今天突然想吃一道酸酸甜甜的口味

就来做了道"糖醋豆包"其实这个味型是源自粤菜酱料

糖醋，顾名思义是用糖和醋，混合而成，糖和醋是一对亲家，非常相和，，江浙一带尤为喜爱，固有东酸，西辣，南甜，北咸，离开江浙一带，人们很难理解糖醋的精妙了，要让酸这个出自醋的味道达到醇味，来自糖的甜自然少不了，人们常将醇与厚组成醇厚的口感之说，所以糖醋达到味醇仍未足够，还要有味厚才能相衬，要达到的口感，添加果香是非常美妙的组合。

当然你可以放入其它的主菜如肉、排骨、鱼等再放入水果例如凤梨也是很不错的

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