母亲节即将到来，除了构思买什么礼物送最亲爱的母亲大人外，庆祝蛋糕更是不可少！热爱烘培的白日梦女孩除了打算亲手制作蛋糕外，也会透过到处品嚐其他市售蛋糕、甜点来学习。一直在乳酪蛋糕界享有名气的「起士公爵」推出了一款来头不小的乳酪蛋糕-『美英青花椒乳酪蛋糕』，光听这名字就知道它绝非等闲之辈！除了口味特殊外，还是由米其林膳馨台菜、吴宝春麦方店跨界合作，喜欢嚐鲜的白日梦女孩当然不能错过，直接购入代大家先试试口味。

『美英青花椒乳酪蛋糕』，青花椒？咦～是青花椒🌶吗？放在火锅汤头里的青花椒？是的！没错就是青花椒！(😂自己在演啥内心戏）你一定跟白日梦女孩刚开始第一次听到这品名一样，内心充满了不敢置信！辣椒加在蛋糕里能吃吗？事实证明，白日梦女孩试吃后的感想就是「让你会心一笑的口味」！

米其林膳馨台菜手工制作的香麻椒辣油、嘉义东石余顺丰香浓花生酱、面包冠军吴宝春师傅的联合监制，最后再用起士公爵独家的日式轻浴蒸烤，这个超级不简单的『美英青花椒乳酪蛋糕』就这样完美的呈现在消费者眼前。乳香四溢、绵密扎实的乳酪蛋糕一入口后，先是浓郁的花生香味在嘴里迸发开来，尾劲带着点麻辣，温和的那种，不突兀、不冲突！没想到辣椒、花生及乳酪蛋糕的结合，竟是如此的各具特色却又宛如协奏曲般的和谐！啥？听不是很懂？简单来说，就是好吃啦！

白日梦女孩是采用网上宅配的方式订购，会以冷冻的方式出货，包裹严实不需担心蛋糕受损。蛋糕收到后，外层是起士公爵的提袋；里面除了蛋糕本体外，还附赠了一把玫瑰金属刀、蛋糕叉盘；以及「辣妈节」专属贺卡。墨绿色的蛋糕盒打开后，橘色的内层，贴心的印制着乳酪蛋糕的三种吃法。蛋糕十分安稳的固定在纸盒中，金黄色的蛋糕表层烙印了起士公爵的logo，也可看见花椒籽点缀在上头。

乳酪蛋糕的三种吃法：冷冻、冷藏、加热。冷冻后拿出来退冰5-10分钟，蛋糕入口即化，有种吃冰淇淋的口感；冷藏则是松软绵密；加热过的乳酪蛋糕温热湿润，白日梦女孩自己偏爱冷冻吃法。而要切出完美的乳酪蛋糕，可将刀子浸泡在热水中再做切分，切口会比较整齐。6寸的『美英青花椒乳酪蛋糕』，蛋糕盒上有标示分割线，可依照食用人数切分成6等份或8等份，十分贴心的设计。

经过这次的购买后，白日梦女孩更了解『起士公爵』这品牌，除了原先就知道他们家的乳酪蛋糕很有名，店内商品也屡获国际奖项肯定之外，他们还坚持使用tw在地食材，与许多小农合作；并且努力将蛋糕做到减糖确依旧保有美味。这次母亲节推出『美英青花椒乳酪蛋糕』，更是令白日梦女孩感到惊艳，算是帮自己也上了一课，想要创新口味，就是要勇於不断的实验！

还没想到母亲节该买什么蛋糕庆祝？起士公爵的『美英青花椒乳酪蛋糕』是不错的选择，快订购庆祝「辣妈节快乐🌶️」吧！

起士公爵 

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