
下午茶甜品主角除了蛋糕、饼乾,也可以是典雅的中式糕饼,再悠闲的为自己沏一壶茶,真是绝配啊!
今天要介绍的是板桥人气伴手礼之一【悄藴糕饼茶食】,如雪花般绵密细致的口感,入口即化的美味!
除了绿豆糕、红豆糕外,还研发了很多独家特色口味,绿豆糕本身是少油、少糖、低脂的糕点,而且不使用防腐剂,所以保存期限很短,再加上是纯手工制作,所以须三天前预订,有宅配跟自取两种选择喔!

悄藴是间小小的工作室,门口植物摆设及布置,呈现年代感的小文青风。

目前没有提供内用区,一进门看到玻璃窗隔着乾净的工作台,对於这家的糕点品质更加有信心了,拿完绿豆糕还不忘先在门口留下一张美照!

双采豆糕,一盒8入,定价$360售价$315

绿豆糕》蜂蜜盐桂花/奶香枣泥/红乌龙/经典原味,各1入红豆糕》红豆橙香/红豆藏金,各2入
退冰回温时间约15分左右即可食用!

每一块糕品都是独立包装,在食用上方便许多,想吃几个就拿几个,而且各个包装上都有标示口味及成分,不然光看外表真的很难分辨啊!


外观没有太多花俏的设计,反而走一个朴实的传统压纹风格,真的很像嫔妃宫里的古代糕点,后宫剧迷们是不是该来吃一波!
经典原味-绿豆糕

不传统的经典,口感绵密滑顺,舌尖一弹就如雪花般化在口中,散发着淡淡自然的豆香,减糖配方清爽无负担,吃多了也不腻口,细咬还能吃到豆子的颗粒喔!
红乌龙-绿豆糕

使用台东鹿野红乌龙茶入味,一打开就有闻到浓茶香。
刚入口会先尝到一点点苦味,绵密的糕体在口中化开后,乌龙茶味瞬间在嘴里爆发,余韵带着一点芝麻香,味道很新奇,唇齿间残留的后劲也很强,是比较适合大人或长辈的口味!
盐酿桂花-绿豆糕

由苗栗盐酿桂花与天然蜂蜜调和而成,得是一款很适合配绿茶的口味。
蜂蜜的甜巧妙中和了盐酿的咸度,还带着桂花淡雅的清香,一口吃进的咸、甜、香,同时震撼你的味蕾,丝毫不冲突的美味,是六款中最爱的一种!
红豆橙香-红豆糕
其实我没有很爱红豆类食品,但初次尝试红豆糕还蛮惊艳的!
柑橙尬红豆,蹦出新滋味,而且不是果肉,是果皮啊!!!
没错!咬下去就像吃到橘子皮一样,但是却没有果皮的辛辣、酸涩,留在齿间的是浓郁的果香及红豆香!
红豆藏金-红豆糕
还没吃之前Cindy一直在想藏金倒底是藏什么?
原来藏的是「咸蛋黄」!
使用生乳、咸蛋黄为基底,调制出别家吃不到的咸蛋黄奶酱,刚咬下第一口会觉得咸度大於甜味,停留在口中慢慢咀嚼后,蛋香、豆香在舌尖一一浮现出来,这是一款需要细细品尝的口味!
奶香枣泥-绿豆糕
是双采豆糕中唯一一款有内馅的绿豆糕,奶香味十足绿豆糕,搭配微酸果香的枣泥,松绵的在嘴里化开,最后回归於绿豆的原味清香。
三种不同层次味觉感受同时交织在口中,谁也不抢走谁的风采!
悄藴雪凝豆糕
不只名字很美,糕体本身嚐起来也都很有内涵
悠闲的午后,沏一壶茶,有冰凉清雅的绿豆糕搭配,啊~完美!
拜访送礼也是不错的选择喔!
订购方式
每周四在板桥新埔市场摆摊(10:00-12:30)
店名:悄藴_糕饼茶食
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