■11:30-20:30（周三、四公休）

■可事先订位，无特殊用餐时间限制

■低消一个品项/人，不收取服务费

・蘑菇PIZZA$130

・美式腊肠PIZZA$130

所谓的纽约披萨和传统义大利披萨的差别，纽约披萨口感又薄又Q，会将番茄酱涂满整片，并且切成大片大片的贩售，而THINKPIZZA提供的就是这样道地的纽约披萨风味！

这里的口味选择不多，约莫只有五、六种，假日生意极好，一出炉很快就卖个精光，如果想要吃到所有口味，也许平日来更为合适。

比起一般常见、常吃到的披萨，THINKPIZZA的薄皮披萨，饼皮相当Q弹，带有微微酥脆的口感，起司的滋味也相当浓郁，我们最喜欢蘑菇口味，满满的蘑菇铺在上头，所有的馅料混合在一起的美味真的相当迷人，虽然看似非常大一片，但却让人一口接一口停不下来，真的很好吃啊！

每日还会有特制的当日口味，但因为都是涂满番茄酱作为基底、撒上起司，吃来会觉得有些相似，不同口味之间的差异并不大。不过，也许真的太好吃了，很对我们的胃口，我们仍接连着吃了好几片而无法自拔啊。

清明连假时，因为看到MissKo推荐了THINKPIZZA，Q和自幼在美国长大的男友G刚好去了趟台南，遂跟着前往，而后深深地被这里独具纽约风味的披萨给深深吸引。（据他们的说法是，好吃到当天车被拖吊，都还要回来吃！）（这里靠近#武圣夜市，拖吊车巡得相当勤，来吃披萨真的要小心！）

上个周末，QA和男友们又再度前来，甚至一连两天前来报到。

位在转角的店面相当具有设计感，简约的外观，满满披萨盒叠装起的高塔摆在柜台一隅，抹煞不少底片，整间店独具风格又吸睛。透明的玻璃柜则展示有各种口味的披萨，种类并不多，一旁还能看到老板用心制作披萨的神情。

和店员闲聊时，他也提到，老板先前在东京待了一阵子，就此爱上纽约披萨的独特口感，因此从揉面团开始学起，并到纽约学习道地的披萨做法，希望能够将正宗的纽约披萨口味带回tw。

不明白正宗口味吃来到底如何的我们，只能以很主观的意见告诉你们真的好吃，但美国长大的G挂保证说相当「纽约」，如果怀念这滋味又苦於在tw难以找到纽约披萨的人，一定要到THINKPIZZA试试！

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