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高雄|独门秘制! 皮蛋拌面的美味飨宴 : 吃货食宴室
时间: 2023-06-20 09:01:06 浏览: 448

#文内有菜单   📍高雄新崛江商圈

短短两个月内让我3访的爱店!!!

这家店让我知道原来皮蛋拌进面里是这么的好吃!

有提供外带服务(15分钟内享用较好)

疫情期间想吃的话可以外带回家吃~~

美食享用心得

几乎每次都点他们的麻麻杂杂系列面食

第一次吃的人也可以从这系列尝试起

下图是我最喜欢的

◆麻麻.杂杂特制炸弹面$95

另外加起司+$20  

用料有他们独门秘制的杂酱+辣油+松花皮蛋

原本以为有加辣油会很辣🥴

没想到平常不太能接受辣的我完全不觉得辣!

我觉得是微微香麻的滋味~

如果想吃辣一点可以跟老板说

他会帮你调整辣度👍🏻

爱吃辣的男友都直接点中辣

还有加一些胡萝卜丝跟小黄瓜丝🥕🥒

面体偏像粗面 软硬度刚好的Q弹!!!

可以另外加20元,铺上满满的起司

我有试过不加的也好吃

但加了会多一种起司风味的口感🧀

老板会用火烤过🔥

全部的料搅拌在一起吃美味到让人一口接一口

口味偏甜有种香甜可口的幸福滋味😍

吃完还会一直怀念,有唇齿留香的感觉👄

旁边还有给一小块柠檬🍋

吃到一半再加进去增添清爽的风味

也可以避免腻口

另外我也有点过

◆麻麻.狂人特制核弹面$115

是两颗皮蛋版本🥚🥚

但觉得两颗对我来说有点太多了

假如说你是个皮蛋超狂热爱者

或者是有加面的话才比较建议点这个~

再来推荐另一个我也超喜欢的口味

◆泰麻你真皮$105

这个版本还加入了泰式打抛猪🐷

吃起来比上面那种更清爽也比较不甜

不喜欢食物有太多甜味的人可以选这个!👍

菜单

他们的面有分成几种系列🌫

上面我有介绍到的是麻麻杂杂跟泰顽皮

吃货开副本系列我吃过◆豆皮先生$35

也是超好吃❣

豆皮吃起来凉凉的~~

上面有加上一点辣油,是微微香麻的滋味

店内环境

这家店位在高雄的新崛江商圈内的一间小店 📍

味置蛮隐密的,入口也较不显眼👀

很有美食秘密基地的感觉!!!

店内位置不多,而且生意实在太好!

有单人位置也有四人桌(一个人去吃也没问题!)

●营业时间🕑: 周二~周四18:00-22:30

周五~周日12:00-14:00;18:00-22:30

(进巷子后往前走看到天蓝小舖左手边的巷子走到底在左手边) 

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