
不知道从什么时候高雄很流行吃外省面,还是其实不只高雄很多地方也都流行吃外省面?虽然瓜边我到现在也搞不太懂外省面的定义是什么,总之我高雄老家的周边大家都口耳相传外省面的厉害,但这次我们不吃外省面,就来吃北面吧~
百年面道南粥北面冈山店
其实我是想问,这家店应该开在北部才对吧?因为这里是南部啊~要也是吃粥欸(被打)。


你以为冈山市什么乡下吗?拜托~这里也是有熊猫跟吴伯毅的欸!所以说防疫期间没事不要出门用外送也能叫到好吃的啊!
百年面道南粥北面调味区

百年面道南粥北面小菜&点餐台

百年面道南粥北面菜单
不知道是我的错觉吗?菜单其实不算太便宜划算,面类起跳是55元。

百年面道南粥北面卤味
颜色都满深的,看起来就有入味的感觉。值得赞许的豆皮,口感有点偏向腐竹,缺点就是虽然入味再加上南部甜甜油膏有点过咸了。

百年面道南粥北面山东香蒜乾面
第一次见面还以为是个日本仔呢,这个摆盘像极了日式拉面啊~看似清淡实则是很够味,但是蒜味还是没到我的标准,那坨蒜给得太少,以我的标准来说至少也得给两坨呀(被打)。

面体用的是扁面,口感很均匀不会过软也不过硬,扁长的面体更容易吸附汤汁。

百年面道南粥北面招牌麻花面
这道麻花面外观看似跟上一碗香蒜面一样,但这麻感一入口慢慢侵蚀着味蕾,像是微微的电流穿过舌尖直达脑门那样的爽感,忍不住一口接一口的吃完。


总结,
这家店就属於日常的美味,特别来吃倒是不用,但就像隔壁邻居一样遇到的时候就可以进来吃个心满意足再走。
餐点美味:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)
价钱实际:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)
再访意愿:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)
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