
这波疫情来袭,关在家的日子大家都在干嘛呢?
在**上有许多人陆续晒出「库存照」回忆能开心出游拍照的日子。
而我也意外翻出找了许久的库存美食照
虽然现在发这个有点坏(因为不能去吃)
不过大家可以先搜在口袋笔记本,一定有一天可以去吃!

说到金山老街,大家第一个想到的肯定是「鸭肉」,但看标题就知道,我今天要来分享的是一个手拿美食,那就是三星葱卷饼。

小小的摊贩,位在老街的尾巴。看似冷清,不过那类似甜甜圈的造型吸引了我。这个摊贩的老板是一位阿伯,大多数的客人都是附近摊贩,一次就是买了两包。因为不用排队加上肚子饿,我就过去跟他买了一包嚐鲜。

金黄酥脆的三星葱卷饼,呈现甜甜圈的造型,薄厚适中的面粉团中参杂着许多三星葱,让口感不会太乾涩。外酥内软的炸皮,咬下去有酥脆声响,而切碎的三星葱咬下去,会瞬间爆汁。整体感受层次非常多,却在收尾合而为一,不仅让我思考,这么好吃的东西怎么都没人排队@@

我男友看着我吃得津津有味,表示想吃一口,没想到这一口“惊为天人”!!!
平常不爱吃菜的他竟然说「我也要去满一包」(此时此刻已经走到另一端)
因此又绕路回去。看见老板一脸「我丢灾~」於是我俩又各买一个。

我好奇问老板:「这个超好吃诶!怎么今天都没人排队?」
老板说:「可能是天气热吧XD」
接着又说:「很多客人都像你们一样买一个又会再绕回来」
原来是这样!真的是隐藏版美食!
有来到金山的朋友不仿也来吃看看这个三星葱卷,不仅造型可爱,还很好吃。
重点是吃完不会到太饱,还能吃一些其他东西。
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