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📍胜王 🚇双连站

🌱新编心目中与鬼金棒并列第一名拉面🥇🌱汤头浓郁且多层次超级惊艳🌱需要长时间排队喔🌱可以免费加细面一球——————————————————🔻玛莎拉蟹肉鸡白汤手揉面🅽🆃𝟹𝟻𝟶

对喜欢吃拉面的朋友，应该常听吃过的人说胜王多好吃对吧🤤不吃不相信喝第一口汤就知道这碗不得了，多层次风闻的汤头包含着多样香料的香味，结合浓郁的鸡白汤，多样的香气完美融合不冲突。

面条口感也是推到不行，属於粗厚的面体基本上跟鬼金棒的很像，但做成扁平状吃起来更滑顺好入口，Q弹的口感搭配汤头真的是美味。

配料的部分用料也很大方，像这次点的蟹肉丝和牡蛎🦪，都吃得出来师傅的用心，除此之外两碗都有附上一块卤到软嫩的爌肉，吃几口就超想续面🥺，但提醒大家只能续细面喔。

📍双豚  🚇新埔站

🌱板桥最推的鹰流系拉面店‼️🌱叉烧饭更让我惊艳🤤🌱可免费续面一次🌱低消一份拉面——————————————————🔻双豚DX拉面(浓汤)🅽🆃𝟹𝟶𝟶🔥🔥🔻叉烧饭🅽🆃𝟻𝟶🔥🔥

心中前几名的鹰流系浓厚豚骨拉面，满满的叉烧肉和大把大把的青葱，还有超爽脆的笋乾，DX系列就是一次给你整颗溏心蛋和两种肉，包括滑嫩Q弹的猪腿肉和软嫩入味的叉烧肉，浓郁汤头包含满满的猪脂和蒜，Q弹的卷面每口都吸附大量的汤汁，吃了真的好满足🤤

另外更让我惊艳的就是这家的叉烧饭‼️满满的叉烧肉块淋上满满的美乃滋，炙烧后油脂的香气就像吃炙烧鲑鱼的味道，一口接着一口完全停不下来，最重要的是这样一碗只要50元真的很超值，完全是想再访的拉面店。

📍鬼金棒  🚇中山站

🌱心目中tb沾面目前暂居一位🌱热门排队名店🌱客制化调配辣度和麻度🌶️🌱可免费加面(吃完再跟师傅讲即可)🌱各品项皆有限量要吃要提早排⭕️低消一人一碗面❌不能订位只能现场排

🔻特制辣麻味噌沾面🅽🆃𝟹𝟶𝟶

吃tb拉面绝对不能没有鬼金棒，主打麻辣味噌的沾面和拉面，tb在中山站和松江南京站都有据点喔，其中中山站的分店有分专卖拉面和沾面的店面，大家前往要特别注意一下。在点餐的时候可以自由调配辣度和麻度，如果是会吃辣的人，我会建议可以加到普通甚至辣一点，而花椒的麻是普通就很有感觉。

沾面酱汁的辣主要来自一些香料调味粉，搭配原本的豚骨高汤，辣麻香与豚骨汤的甘甜完全结合，整体是顺口不呛鼻的。肉的部分有别於一般叉烧肉，比较像是台式三层肉，卤的相当入味且软烂，入口即化的程度不会觉得太油腻，连本身很怕肥肉的小编都觉得超级好吃😋另外他们的配菜也是我觉得很特别的部分，采用大火现炒的豆芽菜‼️ 光是香气就完全跟水煮的不能比，整个完美提升这碗面的香气和层次，可惜份量不多它真的超好吃😆面体的口感Q弹有嚼劲，面芯是偏硬的那种，喜欢软一点可能需先问看看师傅，粗度介於一般细面和乌龙面之间。

📍真剑拉面  🚇台电大楼站

🌱师大公馆商圈人气蓝色拉面🍜🌱店内座位约莫9个左右数量稀少🌱排队要抱着排一小时的准备喔🌱无需服务费低消一碗拉面——————————————————🔻盐味翠鸡拉面🅽🆃𝟸𝟻𝟶传说中蓝色拉面其实是用蝶豆花的天然色素，基底是煮的浓厚的鸡白汤，近看会有些许鸡油浮在上面，看似清淡实则非常浓郁甚至有点重口味，上面点缀几片柠檬切片，加进去汤头还会变色喔，超级有趣可以看到汤在变色，汤头顺口但有点偏咸。

面条属於细面可以跟老板调整硬度，拉面必备的溏心蛋，店家也是很大方的给了一整颗喔。🔻豚骨拉面🅽🆃𝟸𝟼𝟶如果对蓝色的食物有障碍的粉丝们，可以选择豚骨或酱油口味的拉面，浓厚程度很接近正统的日本口味，汤头非常浓厚是近乎浓稠状的状态，叉烧肉还会现场在前面炙烧，香醇的油脂香在等候的时候就不断飘来，超级诱人😍

除此之外还会加入几片类似松板猪肉的肉片，口感比较Q弹，整体来说如果是喜爱浓厚重口味的人，很大推这碗豚骨喔。

📍五之神拉面  🚇市政府站

🌱东京新宿知名拉面店🌱tb数一数二的沾面🌱建议用餐时间提早去排——————————————————

🔻浓厚豚骨虾沾面🅽🆃𝟸𝟹𝟶这家位於松菸附近的巷弄美食，来自东京的知名拉面店，目前在tw除了这家以外，还有在三井tz港设第二家分店喔，口味来说在tb是我认为前几好吃的沾面👍🏻沾面酱汁有浓厚豚骨香，吃起来会带很重的虾子香气，酱汁的厚度非常够，面条部份很Q弹粗细适中，三大块叉烧肉和整颗溏心蛋也是没在省的。

另外面的份量也有大中小可以做选择，正常人的份量点中就很刚好了‼️女生食量小的话建议点小的即可，如果想要吃的更丰富，还可以加149元享受大份量套餐，会有一碗日式炸鸡和饮料喔🤤