身为一个彰化人，其实很少来彰化吃美食，因为员林美食就吃不完了，这次来是为了猪脚礼盒！

老孩子们是热爱猪脚的猪脚控，所以一看到猪脚礼盒就立刻决定带一份回去让他们嚐嚐。

彰化最有名的除了肉圆就是爌肉饭！是可以从早餐、午餐、晚餐一直吃到消夜的。

这次吃的是在彰化四维路上的谢家爌肉饭，在樱花黄昏市场的对面。

谢家爌肉饭看板非常的古早味，这种古早味的看板通常料理都特别美味，中午时间一到疫情大爆发期间竟然大排长龙，美味由此可见。

疫情期间店家也是有确实做好防疫，做好消毒和戴口罩，也让来用餐的人很安心。

＜谢家爌肉饭菜单＞

菜单的项目很简单，但是每一道在现场看到的时候都超级迷人啦！猪脚、白菜卤和笋乾看起来都好好吃阿。

＜谢家爌肉饭餐点＞

＜爌肉饭，50元＞

爌肉饭独特、肉很软Ｑ弹且有嚼劲，饭比较有口感，咸淡适中，上面还有搭配菜脯，让肥的部分吃完不会那么油腻，反而有清爽的感觉。

＜蛤仔面，50元＞

满满的蛤仔，这是我看过蛤仔份量最多的蛤仔面，汤头非常的浓郁，吃完没有口渴的感觉，我非常喜欢，里面还有加一些肉燥让面的味道更浓郁，吃完以后很满足。

＜鸡卷，15元＞

手工制作口味很丰富的鸡卷，外皮酥脆，里面的馅料很多，是搭配爌肉饭的美味小菜。

＜太阳蛋，10元＞

我最爱的太阳蛋，只是我今天是吃蛤仔面，所以只有小周哥把他加到爌肉饭里面，戳破蛋黄流到饭里的那一刻最令人心动了，然后再把蛋黄和淋了爌肉饭酱汁的饭搅一搅，超级好吃的啦。

＜白菜卤，30元＞

白菜卤老孩子吃的非常开心，味道和爌肉饭搭配起来就是天作之合，如果店家有卖这道小菜，我几乎一定要点上一盘，谢家爌肉饭的是加炸猪皮啊，这跟白菜卤太对味了，白菜的部分是走软烂路线，不会太硬也很适合牙口不好的老孩子。

＜燕丸汤，20元＞

他们家的汤是老板一大早起来熬的，完全喝的到汤的浓与鲜，燕丸有新鲜猪肉的鲜甜，独特咬感，越嚼越香甜，猪肉的原味及韧脆香甜的滋味在口中一览无遗。

＜谢家爌肉饭猪脚礼盒，699元＞

谢家爌肉饭的猪脚礼盒是要先预订的，周一到周四可以订购，和我以前买的猪脚礼盒不同，是用提袋不是纸盒装的，提袋的外观非常喜气，提袋的设计也非常实用又环保，带回家以后还可以重复使用，非常方便。

猪脚礼盒的内容物有猪脚、面线和猪脚汤。

我很惊讶猪脚礼盒里面有面线，以为就是单纯的礼盒而已，让人觉得贴心，更贴心的是老板把猪脚的汤汁层层用保鲜膜完美封漏，再用塑胶盒盖上避免外漏，这对送礼的人非常重要，毕竟不想要送礼的时候就溅的整个都是。

猪脚打开也让我很惊讶，里面有10块左右的猪脚，数量非常的多，完全可以让老孩子吃到爽！

猪脚的颜色卤的非常漂亮！部位也都选得很好，切的卖相看起来就好好吃，还没开吃就已经很期待了。

爱吃猪脚的老孩子说，猪脚的美味重点就是在水份和口感，吃起来如果过乾或过硬就不好吃了，谢家的猪脚非常有水分又Q，搭配面线也很OK，吃起来不腻，皮、肉、筋，韧性中带点Q的感觉

十分咸香，加上香醇的酱料，让老孩子们一口气就吃了两块，白饭和面线也火速被消灭。

整体而言，谢家爌肉饭的餐点和猪脚礼盒都在水准之上，不但美味而且平价，非常推荐喜欢猪脚礼盒的人宅配或当伴手礼带回去品嚐，热爱猪脚的长辈一定会喜欢他们家的猪脚！

＜谢家爌肉饭＞