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大推咖哩牛肉面必点,咖哩与牛肉汤的结合保证让你难以忘怀 | 【新北三重区-三重国小站】二木 酒·料理之二木牛肉面
时间: 2023-06-18 09:01:07 浏览: 108

每次传统小吃店总会带给我意外的惊喜,所以我满喜欢挖掘小吃店

不得不说,这次的牛肉面店有让我惊喜,虽然经过会觉得是一间传统小吃店

但餐点的用心、餐具挑选细节等都是等同於一家精致面馆

看看周遭介绍

从三重国小站走路约莫要个十来分钟,且经过很难让人注意到

他外观像是一般小店铺,若是没有先查过,我可能也是会忽略他.....

店外的位子大概1-2桌,店内座位很少

整间店大概只能坐6位左右,且空间较狭窄,但令我意外得是,整洁乾净、有简单的装饰

因为我最不喜欢传统小吃的部分,就是太多环境不佳,二木虽然较小,但却十分重视环境

附上菜单,都是以牛肉料理为主,每种皆可以选择汤面或泡饭

点选套餐除了一盘小菜,还会领到一枚硬币,可以到隔壁摊选饮料

(✨到店出示安安的文章,就可以获得一盘25元小菜✨)

吃吃餐点介绍

牛肉面(阳春细面、大)NT.140不客观推荐★★★★★

很多牛肉面汤底都很浓郁过咸,这份清甜不死咸,可以喝到见底的一碗汤

老板娘坚持要用牛骨、牛筋、牛腱和蔬菜等熬制汤底,不添加其他调味

因此有牛肉香气还有蔬菜的天然甜

牛肉非常软嫩,几乎放到嘴里,轻咬就化开

虽是细面,但不会因吸收太多汤汁软烂,也不会没有味道

刚刚好的饱满汤汁,让每根面条充满咸香

牛杂面(刀削面、大)+咖哩汤头NT.150不客观推荐★★★★★

二木店内还有项必杀技---咖哩汤头,当时一听到可以加咖哩时

眉头还忍不住皱了一下,实在难以想像咖哩和牛肉面的结合

所有牛肉面都可以加咖哩汤头~但牛杂面可以免费加:)

一上桌,是浓浓的咖哩味和牛香

本身没有很爱咖哩的我,其实没有抱着什么期待在吃这碗

但品嚐一小口,实在太震惊,没想到咖哩和牛肉汤这么搭!

选用有点辣度的印度咖哩粉和牛肉汤头混搭

厚重的咖喱带点微辣、清新爽口,完全可以一口接一口的「畅饮」

如果不害怕内脏的人,满推荐可以点牛杂!

所有食材处理的很好,没有任何一点腥味,且吸收微辣咖哩

嫩嚼的辣辣口感实在好吃

刀削面较厚,但煮的很是入味,嚼感中还保持Q度与面香

不光光是汤,面条老板娘也挑选无防腐剂、知名的tb六六制面配合

二木的小菜简单淋上卤汁,咸香味让人愈罢不能

红茶、鲜奶茶

和隔壁饮料店合作真的是很聪明的方式!

可调整至微糖,清新爽口、很适合和牛肉面一起吃

虽然外观会以为是小吃摊的等级

但老板娘选食材坚持和摆盘、餐具细节的用心已经等同於精致面馆

没有华丽的装潢却有真材实料的餐点

有时越美味的料理就隐身在朴实的面店中

店内位子偏少,推荐大家可以点外带或是叫外送喔

(✨到店出示安安的文章,就可以获得一盘25元小菜✨)

二木酒·料理之二木牛肉面(粉专)

营业时间:周一至周六11:00-21:00(周日店休)

🎀欢迎留言推荐我更多好吃的

我先帮大家试吃,一起养肥我ok的😂😂😂

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