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宜兰美食|斗炙原味炙烧牛排|东门夜市超高CP值牛排推荐 湿式熟成牛排安格斯肋眼牛排
时间: 2023-06-18 09:01:07 浏览: 169

 隐藏在宜兰「东门夜市」内的斗炙原味炙烧牛排,在地人来逛夜市都会顺道来品尝,有别一般牛排店采用冷藏进口湿式熟成的美国牛排,肉质鲜嫩且紧紧锁住肉汁,推荐美国安格斯肋眼牛排、顶级PS菲力牛排及美国安格斯带骨牛小排,搭配68元就能升级套餐,超高CP值的牛排千万别错过

每次晚上逛夜市经过人潮都爆满,这次特别挑选平日下午,再来吃一次顺便拍照片跟大家分享,可惜当天最爱的肋眼牛排卖完

美国安格斯肩胛牛排饕客首选PRIME(16oz)–$499

店内除了带骨牛小排之外的牛肉,都是冷藏进口,并且采用湿式熟成的美味牛肉,怕生的朋友也可以点,因为切下去不会有血水流出,是喜欢吃嫩嫩的口感朋友的较好选择

如果怕太生,牛排旁边有一块圆柱体的铁块是「加热铁」,能切片后自己煎至喜爱的熟度,如果不够热还可以请店员协助添加新的加热铁,经过熟成的牛肉香气更加浓郁,一入口微脆的口感,咀嚼几下后甘甜肉汁充满口腔

顶级PS菲力牛排(7oz)-$428

喜欢吃嫩嫩的牛排,必点顶级PS菲力牛排,一上桌香味四溢,煎到肉质Q弹的牛菲力,店家在牛排底还铺上了洋葱丁与蒜头碎,是吃牛排的较好配料

美国安格斯带骨牛小排(13oz)–$399

如果喜欢煎牛排的焦香气,推荐必点美国安格斯带骨牛小排,虽然不是采用冷藏湿式熟成,但风味却让人着迷

上面介绍的排餐价格是单点价格,也可加价升级为套餐,其中加价的标准附餐,包含:季节饮品+香蒜面包+奶油玉米浓汤

《斗炙原味炙烧牛排》

营业时间:17:00~00:00

停车位:路边停车(夜市外围找停车场)

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