MANI마니韩国料理，在休息好一阵子之后，终於选定新店面开幕了，同样提供韩国料理为主，如果觉得MANI마니韩国料理，英文和韩文的店名不好记，发音大概就是玛尼(许多)的意思，心里想成玛尼韩国料理，可能更能加深印象吧！

身为疫情之前每年几乎会去韩国1~2次的泡菜族，对於新竹有哪些韩国料理餐厅，也算如数家珍，MANI마니韩国料理的新位置，在香山区的东华路，如果你对这区域不太熟悉，听起来有点模糊的话，其实，离香山国小不远，所以，周边停车还算挺方便的。

新店面的外观极度朴实，大概又刚好是有点年代感的公寓1楼，就像是一般居家小餐馆，如果不是原本就已经知道是MANI마니韩国料理，可能会迟疑一下要不要进去，不过里面的内用环境，就有种全新又带有韩式的氛围了。 

附上MANI마니韩国料理的菜单价目表，目前的菜色与之前印象中相比，暂时没有看到韩式拌饭，不过比较常点的还是豆腐锅和饭卷，所以觉得没有什么影响。

蛤蜊豆腐锅$180元

迷你Mini饭卷$70元

蛤蜊豆腐锅除了主要的豆腐锅之外，还有附上三道小菜和一碗白饭。

热腾腾的嫩豆腐锅，扑鼻而来的辛辣香气，从嗅觉开始诱惑你的味蕾，漂浮在最上头的蛋黄，让人真舍不得戳破。

蛤蜊豆腐锅的食材，包含了蛤蜊、鸡蛋、嫩豆腐、猪肉末，以及特调比例的辣酱配方，搭配韩国老板的手艺，做出专属於MANI마니韩国料理的风味。

进到嘴里几乎就可以估溜下肚的豆腐，十分滑嫩，带着香辣的汤汁，绝对令你胃口大开。

鸡蛋的吃法有很多方式，这次把它直接加到了白饭上面，蛋香混合着韩式辣味，真的太下饭了。

虽然韩式嫩豆腐锅的口味，有很多种可以选择，但是吃来吃去，我们还是最爱海鲜系列的煮法。

锅物的附菜会不时去更换，这次的三种小菜，也超级常见，辣豆芽、甜玉米通心粉还有生拌鱿鱼，回想第一次在韩国吃到玉米通心粉的时候，真的觉得口感太有趣，除了这几样韩国小菜，在当地嚐到的绿芥末萝卜，也让人念念不忘。

辣豆芽和甜玉米通心粉，都是大家能想像到的味道，最喜爱的还是腌渍鱿鱼，有点辣、有点咬劲，又有点滑溜的口感，对於喜欢生食海鲜的人来说，是种美味。

迷你MINI饭卷$70元

韩式饭卷也是经典的推荐，MANI마니韩国料理有两款，一种是迷你MINI饭卷，另一种是忠武饭卷，我们选择的MINI饭卷，内馅配料有腌渍黄萝卜条、红萝卜丝、韩式鱼板条、紫苏叶，再用海苔卷起，放入不可或缺的香油和白芝麻，恰到好处的盐味，蛮适合夏天的轻食。

每个人的低消是一份餐点，店内有提供免费的茶水，所以，即使点一份饭卷，也不过是铜板价的消费，MANI마니韩国料理的菜色，偏向韩国代表家常风味餐，锅物的价位也算合理，毕竟还有附上的三道小菜，不太适合拿去跟台式小火锅相比，如果你也想一解对韩国美食的嘴馋，有机会可以来吃看看MANI마니韩国料理。

营业时间：周日和周一公休

避免资讯跟不上商家更新速度，

希望您出发之前，先上店家FB或官网，

再次确认营业时间，避免扑空喔!

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