
肉乾肉乾~
又要来介绍Karen最爱的肉乾啦☺️
这家也是南门市场老店只能说南门市场都是宝呀🈵️
从专营肉乾、肉脯的第一代老板到现在二代老板交接后多了坚果、蜜饯果乾等零嘴⋯而这次要分享的当然就是昇龙肉乾最重要起家商品「肉乾」
总是得知道究竟为何可以在如此竞争的南门市场中屹立半世纪的原因🥸
首先来试吃的是昇龙肉乾的精致礼盒,他们家的礼盒是不需要提袋,直接设计成可提式的礼盒🎁

外观设计风格走复古时尚的路线,颜色是橘金色系的渐层,很有高大尚又不流俗气的感觉,很赞耶🌟

精致礼盒里面是自选猪肉乾*1+自选金肉条*1+金肉酥,看起来澎湃又大方👏🏼
Karen选的是🐷原味蜜汁猪肉乾+🐷花雕金肉条+🐷金肉酥
🐷原味蜜汁猪肉乾

这肉乾绝了!
肉乾上可以清楚的看到猪肉肌理,完全不是组装肉或来路不明的肉!

口感吃起来是嚼劲十足、紧实有弹性,吃起来很像是吃猪排的感觉不像是乾巴巴的肉乾🙈蜜汁的调味吃起来鲜甜咸香,口中也不会残留油腻感,而且越嚼越香~
一开封真的会不小心一片接一片吃光光🙊
🐷花雕金肉条

妈咪呀!
这花雕下重本欸~~
一打开真的浓浓的花雕香气扑鼻而来,吃进去更是不得了!

咬下肉条先会被惊艳,这厚度、这紮实度真的让人觉得好赞、好实在,吃起来超爽快👏🏼
原本咸甘的肉条,搭配浓郁又醇厚的花雕香,觉得余韵十足,回味无穷。
🐷金肉酥

肉酥比传统认知的肉松更丝丝分明,口感也更酥香带脆。
个人很推他们家的金肉酥,除了使用tw温体猪肉,更重要的是,全程不加豆粉

以✅低糖✅低盐✅低油的配方搭配传统手工炒制而成
吃起来就是扎实的细酥香脆的肉酥,没有添加吃起来才放心呀☺️

🐽原味金肉条

说真的!
肉条吃起来那种厚度的满足感,多汁juice又弹牙的口感真的很赞!
滋味上是咸鲜蜜汁并没有盖过肉乾本身的肉甜,除了口感更能吃出猪肉的肉甜,虽说是蜜汁原味,吃起来却爽口且不油不腻啊💃🏻
🐽马告金肉条
马告其实就是「山胡椒」,个人十分热爱马告入菜~
因为比起胡椒马告的香气更多层次,带有辛香微辣的滋味,不像胡椒那么的呛喉!
马告的特有的香茅香气淡淡的融入微辣的肉条中,滋味上更是多元,从入口时⋯到咀嚼⋯直至最后吞咽,味道一层一层,吃起来很是过瘾🧏🏻♂️
他们家的肉条有别於一般的肉乾先烤再切,而是采用先切后烘烤。完整保留肉汁,吃起才更弹嫩多汁💁🏻♂️
🐽泰式柠檬猪肉乾
肉乾对我来说,最熟悉的就是蜜汁、黑胡椒、蒜香的传统味啦!
但是昇龙推出泰式柠檬猪肉乾耶!
这么新颖的肉乾一定要来吃吃看啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
其实泰式调味比想像中的淡一些,微微的辣度配上柠檬的淡淡的酸香,吃着很解腻!
吃的是一种小清新!怕辣的朋友这款很可以。👌🏻
🐽黑胡椒猪肉乾
黑胡椒是属於比较重口味的一款,也是这次唯一感受到辣度的口味!
黑胡椒的颗粒伴随着蜜汁的甘甜,真的有够唰嘴呢!
辣度算是中偏小辣,很顺口,不会辣到受不了更不会抢了肉乾的咸甘味~
如果平常喜欢有点麻香辣朋友很推荐这款哟😉
🐽蒜味猪肉乾
肉乾吃起来里面的蒜香味道会因为越嚼越散发出来,而且蒜香味是有厚度的,越吃越多汁也越香!
这款真的三五好友聚会下酒真的是非常无敌🦾
吃完一轮真的觉得能在南门市场屹立不摇半世纪不是没有原因!
他们家的肉乾可是严选当日新鲜温体猪后腿肉(就是坚持使用tw温体猪肉🐷),以独家古早酱汁长时间腌渍后手工帮猪肉按摩,每日手工现烤,才能呈现这样的美味。
昇龙肉乾的每款商品都有清楚标示,整个让人觉得安心💕
另外,开口则是使用夹链袋的方式,拆封后也只需要将夹链袋口密封后,就可以放入冰箱保存,不怕开了吃不完。(虽然我家是开了秒扫光XD)
喜欢肉乾的朋友千万一定要嚐嚐这么美味的昇龙肉乾,个人是真的觉得他们家的产品是送礼大方、自吃超爽的那种类型👏🏼
📍昇龙肉乾
📍昇龙肉乾FB
📍昇龙肉乾-乐天
🌟文章中提及之内容仅代表Karen当下亲身体验分享,实际感受因个人主观而异。
未来资讯有任何异动,请以当下店家为主,如对产品有任何疑问也请直接询问店家!
另外关於美食好吃与否、商品好用与否很主观,Karen只分享我觉得好吃的、我觉得好用的,但实在无法保证所有店家或是其服务及品质永远不变,欢迎大家参考Karen的文章之后,请自行取舍决定,谢谢🙇🏻♀️
关於KarenW.
从137公斤成功减重到现在的52公斤,一直以来尝试过许多五花八门的减重方式及减肥偏方,但始终忽胖忽瘦,也不见效果。后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重、体脂维持在目前的阶段并没有复胖!希望能将健康的体重管理及减重方面的技巧方式,让更多人能健康地拥有满意的体态!
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