疫情爆发前，最后一次聚餐😇，我们选了胡同烧肉，小刺蝟好久没吃烧肉罗，原本想去王品旗下的肉次方，但实在太难预约到了😫

今天来到了胡同烧肉10号店(万豪酒店1F)，店内外灯光偏昏暗、古典

座位稍显壅挤，但内部好像还有包厢位置，烤肉炉都是用炭火，排烟做得满好的，烤肉的时候完全没油烟味

看到菜单就垂涎三尺了～～

👉白葡萄汽水

👉一开始送来前菜和风沙拉，跟泡菜，爽口清新好吃

👉首先是生食干贝🤤🤤上面分别是鱼卵、海胆、蟹膏

入口即化，海胆酱里面还有一点哇沙米很顺口不会呛，这个搭配很好吃～

蟹膏的味道比较明显，微微盖过干贝的鲜甜，不过爱吃蟹膏的朋友应该会很爱这款～

👉和牛牛舌 

非常软嫩鲜甜配上葱花更加顺口，小刺蝟真的非常吃牛舌～口感微微脆又香😋😋

👉椒盐霜降松阪猪

店员烤的微黄焦脆的熟度，口感超棒👍👍

👉椒盐杏鲍菇

👉山药

中场来点杏鲍菇解腻，山药我们要求烤比较焦一点，口感很香脆，第一次觉得山药这么好吃😄😄

👉椒盐牛五花

油花分布得很均匀，入口化开的感觉，真的太幸福了～

👉厚切鲑鱼

👉椒盐冰卷

鲑鱼烤得非常多汁，水分都没跑掉很好吃😋😋，冰卷也很脆很香

👉草虾

店家很贴心，已经去完壳，不喜欢拨虾的朋友也可以点唷，小刺蝟是个对不新鲜海鲜过敏的人，我吃下去没事，代表很新鲜呦～

👉A5日本和牛扇秤小排-薄切

油花分布超美～

A5牛肉本身油花就偏多，所以必须小小一块，不然吃多了会有点腻口，但每桌都有附柠檬汁可以沾着吃，非常解腻～

👉和牛扇子肉

这个我大推，很符合我的口味，不会太油，肉质又嫩，不会腻口👍👍配上洋葱丁与葱花，完美组合

👉A5日本和牛菲力

厚切菲力，七分熟，外酥内软，熟度刚好，这厚度让人更有大口吃肉的感觉！！

菲力牛排，桌边服务，旁边是奶油去骨鸡腿肉，鸡腿配上奶油满不错的～

👉松叶蟹脚

结尾来个蟹脚，店家都帮忙去完壳，非常大只，烤的熟度也刚刚好，水分没流失

整体来说是家好吃的烧肉店，食材都非常新鲜，只不过想吃饱，荷包可能要够深唷ＸＤＤ

有任何推荐的烧肉店也欢迎下面留言跟小刺蝟分享唷😘😘

葫同烧肉10号店

营业时间：午餐时段：PM12:00~PM2:30

(PM1:00为最晚入席时间)

晚餐时段：PM6:00~PM11:30

(PM10:30为最晚入席时间)

座位席数：吧台座位14位、4人桌4张、6人桌5张

VIP包厢6人桌4张

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