苗栗县头份市的「建国路」是通往国道1号头份交流道的要道之一，因而让「建国路」拥有许多店家进驻，成为了在地一处很热闹的地方。

这次向大家介绍一间位於「建国路」的甜点店【Chu是。鸡蛋糕】，是在地人与游客都很推荐的散步美食。

【Chu是。鸡蛋糕】，颠覆一般市面上的鸡蛋糕，通常都是小小的一个摊贩而已，但【Chu是。鸡蛋糕】是一间店面，拥有打卡拍照区、座位区，不注意的话还以为是间咖啡厅。

近尚顺育乐世界、头份建国夜市、竹南科学园区，除了是在地人推荐的以外，同时也是许多上班族的下午茶点心，很常会一次下单大量订单外送。

▾整间环境很乾净宽大，因为都是现点现烤的，所以大家可以在座位区等候。

【Chu是。鸡蛋糕】除了鸡蛋糕外，还有两大亮点–MeeTing鱼菓烧、客制化蛋糕／饼乾。

老板娘在店内一人顾两种机台，鸡蛋糕与鱼菓烧都是现点现烤的，这两款的粉浆都是采用「私宅食品」配方粉，100%纯牛奶制作，没有添加水。不定期将鸡蛋糕粉、鸡蛋、成品送检SGS检验，让大家吃得安心又健康。

『鸡蛋糕』

有固定口味六款，是独家研发的口味，在外面很少可以吃到。会不定期推出当日限定、季节限定。

『鱼菓烧』

来自tz，属於鸡蛋糕的进阶版、鲷鱼烧的迷你版。是无菜单选项，口味独创多样化，当日才会知道口味有哪些。

『客制化蛋糕／饼乾』

珍珠卡士达$50／5入

珍珠系列商品向来都是许多客群的最爱，【Chu是。鸡蛋糕】也研发了独家口味，Q弹的珍珠搭上老板娘自煮的卡士达真的是绝佳组合，意外的不会太甜，毫无违和感。

起司遇见OREO$55／5入

当日限定口味，男女小孩都超爱的一款！白起司加上细碎的OREO，热腾腾的吃会牵丝，而口味是稍微咸甜滋味，完全不会有甜腻感。

草莓卡士达$60／5入

季节限定口味，错过就要再等一年了！大湖草莓现采直送到店内，新鲜好吃的草莓搭上卡士达鸡蛋糕，草莓的酸甜与卡士达的甜相互融合，视觉与味觉双享受。

Alyssa可可公主奶酥$38／1只

核桃+可可+奶酥，吃起来很像金莎巧克力的层次，但它来的甜度较低。是蛮多女性或是小孩都很喜欢的口味。

双色起司$38／1只

内馅放入了高级的双色卡士达起司，热热的时候白色起司会牵丝，口感整体来说是咸咸的，不会太甜腻。

↓菜单提供给各位参考↓

营业时间：15:00-19:30，不定期公休，请关注FB公告

粉丝专页：Chu是。鸡蛋糕 

备注：如大单请提早预订。

◆每个人口味与想法不同，以上仅供参考，实际上还是得由您们亲自品尝唷！

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