

汤头鲜甜,鱼肉鲜嫩。虱目鱼汤80$

一看就是很有诚意的虱目鱼汤,比拳头还大的鱼肉,填满一半的汤碗。

从侧面来看,五元硬币大小厚度的虱目鱼,汤头鲜甜,不过鱼肉吃多稍有腻口,建议两人一起吃刚刚好。
蚵仔粒粒饱满又鲜甜,吸饱汤汁的米饭软而不烂入口即化。蚵仔粥50$

冷飕飕的冬天,来一碗暖呼呼的汤真的是再适合不过。因为想喝单纯虱目鱼汤,也想喝粥,就点了也是招牌之一的蚵仔粥。晃眼看去粥是每桌必点!大家一定都要来吃吃看。蚵仔不乾瘪,每颗都又圆又大,口味鲜甜,骗不了人的新鲜度。
淋上些许卤肉、蒜蓉提味。烫青菜20$

又是拳头示意图(笑)。一盘20$的烫青菜对我来说真的好便宜,tz随便都要30$起跳。阿文鱼粥的烫青菜是依照现场有的菜去做,也可以去柜台询问有哪些可挑选。
淡淡鱼油香。蚵仔蛋50$

蚵仔与葱蛋搅和后下锅煎。阿文鱼粥使用的油都是自家鱼油,所以煎出来的鱼跟蛋都会有淡淡的鱼油香味。

这次阿文鱼粥的介绍希望你们会喜欢,我们下次见。

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