荤转素不久后真的太想吃炸物了上网找就发现了这间位於板桥新埔的卤味.炸物店从此以后就成为我爱店了❤️(回访N次囖!!)即使是全素的炸物也有非常多的选择！食材新鲜，粉料调得非常香又很够味👍加九层塔超赞！而且还时不时就有推出新的炸物，像今天老板推荐的新品炸茄子就很好吃！(以下附图详细介绍品项哦)

30多款里面再来跟大家推荐我较爱的纯素品项😋今天点了8款炸物，回家再配一杯冰可乐太舒爽了！

▴金针菇　　要吃酥脆的必点金针菇，炸菇里金针菇属於最少水分所以炸后才会有卡兹卡兹的口感！▴糯米肠糯米肠外面有一层薄薄的皮，里面是紮实的糯米，还蛮有饱足感的。▴萝卜糕市面上的萝卜糕都是荤的哦~素食店买的比较安心！炸过的萝卜糕，除了绵密之外还多了一种酥酥的口感。

▴素G皮超脆！超脆！超脆的！重点必须说三遍，每次必点的素G皮，完全可以用来替代以前爱吃的炸鸡皮👍但因为这个很薄，所以撒调味料会有点咸哦！（也可以跟老板说少撒点..）

▴花枝圈这款是用大豆蛋白做的炸花枝圈，算是目前为止我少数会喜欢的再制品，紮实有咬劲！

菜单都在这里囖！不仅有炸物，还有卤味！可以选择要卤还是要炸⌜鲜道素食盐酥鸡.卤味⌟新北市板桥区莒光路90号（捷运新埔站4号出口）疫情期间有提供外带、外送服务哦！