原本以为在tb东区吃到饱品质不错的会贵松松，没想到在捷运忠孝复兴站黄金地段旁有CP值这么超值的烧烤火锅吃到饱

没错！瓦崎烧烤火锅吃到饱不是单一吃到饱，可是火锅跟烧肉两者都可以吃爽爽唷！

超适合多人聚餐，充分满足火锅控、烧肉控与爱吃到饱的朋友们，根本就是在指我啊　哈

地理位置不难找，在98大楼对面巷子第四个街口右转就能找到

当天经过看到瓦崎放在外面菜单价位蛮超值的，有分非周末假日的简单529、较为丰富的599与虾控生蚝控必点的699

不过官网的菜单更为详细也更多样，推荐到瓦崎官网看比较正确唷

刚好老公想吃肉我想吃生蚝，查了评价也不差就兴冲冲进去了

在东区要吃上一顿不错的吃到饱加上服务费一个人也将近一张小朋友，在瓦崎烧烤火锅吃到饱可以说蛮佛心的　哈

每桌都会提供一锅一烤，桌子也算大不怕餐点上来就难以动作，可以看到店内环境真的很宽敞，让人用餐过程更轻松自在

也没有恼人的烧肉味道，不怕吃完饭全身烧肉味逛街，这点真的让我大大加分啊！

相信很多人在吃到饱的点常常会人多一忙就出现漏单问题，在瓦崎烧烤火锅吃到饱就为我们省去这麻烦

以手机点餐的方式更加便利，能检查自己点过什么避免重复加点吃不完浪费(一次最多8样)

虽然599就有蛮丰富的餐点就因为我想吃生蚝就点了699餐点，觉得+100就有多生蚝还有天使红虾等多样食材光这样就很超值！

自助区有多种冷热饮品、酱料、火锅料及大家最爱的Haagen-Dazs与ColdStone

火锅料的部份算精致，基本大众配料都有，但来吃到饱对我来说就是主攻肉品、海鲜

不想被配料占领胃又在吃锅的我来说，有鸡蛋无限供应就很足够了(我爱吃蛋)

｜未满18请勿饮酒、喝酒不开车｜

当然最吸引我们进来的原因就是啤酒畅饮喝到饱，点完餐先来上一杯放松一下

啤酒畅饮的部分有嘉士伯跟台啤金牌，也有女生会喜爱的沙瓦

不过我等等要骑车回家，於是让工作一天辛勤的老公畅快饮用！我沾沾无酒精的沙瓦品尝一下就好

回到座位上刚好火锅跟点的餐点上来，这里我要大大赞一下瓦崎烧烤火锅吃到饱的汤底

大多我吃过的烧肉火锅吃到饱，火锅汤底都很随便所以目标都不在火锅觉得蛮多余

但瓦崎烧烤火锅吃到饱的汤底算用心，不仅有北海道昆布、温补养生、天香麻辣、香浓牛奶、韩式泡菜五种可选

汤底的品质也不差，让我还没吃肉就两边先喝上一碗呢！

接下来是大家最期待食材的部分，因两人的胃也有限量虽然没点完一轮但也吃了蛮多经典

餐点的部份要烧烤要煮锅都可以，就是凭自己所爱想怎么吃都可以

牛舌一上那大小让我们有点吓到，虽然说牛舌的宽度本来就不一样，能吃到直径这么大也很少见

而他肉片的部分都算有后度，要不论烧烤还是火锅都不失肉质的口感

以爱吃肉的人来说瓦崎真的可以吃的很过瘾，肉的选择超丰富有牛肉、猪肉、鸡肉、羊排、海鲜等其他多样蔬菜及食材

还可以先经过浓厚的牛奶锅煮过在稍微烤一下，让肉质更有不同的香味，下面特别针对让我印象较深的食材介绍

其中安格斯羽翼牛与皇冠腰内肉我特别推荐用火锅煮，因我火烤尝试很多次都容易变得比较韧

但用火锅煮到粉色的程度，口感会非常的柔软又有肉本身丰厚的香气，一定要抓准时机不要过老唷！

羊排跟鸭胸也很迷人，经过香料的调制过后单吃就很充足，用烤的能出份逼出他们的油脂香与香料融合很有加成作用

想吃肉感满满的推荐点厚切菲力、极品纽约客，肉质油花充足口感柔软，充足口感柔软，会让人想连续加点

当然必点的牛舌也不容错过，稍微烧烤就能展现充分的精华，洒上一点盐巴就很迷人！

夜市鸡肉卷需要将外层烤的酥脆，内层鸡腿肉就能充分出汁及Q弹的口感，但他本身没调味会有点腻，加上七味粉就很棒唷！

下酒的话我大推韩式五花肉，肉质厚实油花丰富虽然调味偏甜但能中和油感，非常棒的下酒小品

我老公对海鲜敏感度很高，稍微入口有不新鲜就会马上痒肿，但当天吃完他没什么状况

可见瓦崎的海鲜新鲜度算蛮不错的，加上那饱满肥美的生蚝与天使红虾，光这两样我就很满足了　哈

生蚝非常肥厚干鲜，完全不用任何调味就有很棒的口感，让我疯狂加点的一道

先用奶油与胡椒调味的扇贝，经过火烤后溶化的的奶油被扇贝吸足，光想像就知道多诱人吧！

天使红虾想火烤还是火锅也都很适合，虾的肉质本身鲜甜有弹口，但我更爱用火锅煮的口感香味也更加浓厚

秋刀鱼明太子这道我觉得很特别，口味上非常的见仁见智所以我单拉出来讲　哈

秋刀鱼的香气明显但盖过明太子的味道，却有逼波逼波的明太子的口感与风味十分独特

火锅料中我蛮喜欢手打花枝浆，有着海鲜的甜味与花枝的脆感让人停不下来，在吃到饱能一直加点超值得

最后让人期待的甜点，瓦崎也有不错的亮点唷！

炼乳麻糬、蜂蜜麻糬、棉花糖、乳酪一口酥、布朗尼等，以烧烤为主的店来说算蛮多选择的，如果最后还有胃口都可以来上一轮！

棉花糖跟麻糬口味大家都知道就不多讲了，乳酪一口酥跟布朗尼我蛮推的

两者用微火稍烤一下即可，两者的香气非常浓厚让人上瘾，而烤过的布朗尼更有着外酥内柔口感吃起来超有幸福感

瓦崎不仅食材丰富又新鲜，烧烤火锅两吃让我非常尽兴，这顿我们算吃的饱足又满意

不过因为用手机点餐的关系，时间上自己要稍微注意一下

而且他们服务上也蛮好的，换烤网的频率迅速服务也亲切，会想再回访把其他食材嚐遍