
一转眼又快到了一年一度的中秋节,近几年「蛋黄酥」的人气似乎慢慢地超越了月饼,比起传统的月饼,现在更多人也会把蛋黄酥列入中秋节的伴手礼之一。其实蛋黄酥是tw独有的糕点,於50、60年代间在tw出现,人们将代表月亮的咸蛋黄加入酥饼内,成为广受大众欢迎的台式月饼。

新竹名店『春上布丁蛋糕』,主打着「简单,却不平凡」的理念,成为新竹第一伴手礼,不仅古早味的布丁蛋糕受到民众喜爱之外,去年中秋秒杀的高人气蛋黄酥也终於升级回归啦!!(登登


今年推出红豆蛋黄酥、芋香蛋黄酥、抹茶麻糬酥三种口味,有推出6入及12入的综合礼盒可以选择,12入礼盒中面有红豆、芋香、抹茶各四颗,综合礼盒口味是固定的喔,不能挑选口味。每颗都好大颗好饱满,看了都饿了~~


红豆蛋黄酥及芋香蛋黄酥分别是选用万丹红豆及大甲芋泥馅,搭配屏东国宝鸭蛋,饼皮层次丰富酥脆,一入口就能感受到奶油的香气,而红豆沙与芋头沙的香甜与咸蛋黄的完美结合,咸甜的搭配拿捏得恰到好处!尤其配茶一起超搭的~我一不小心就把6入的礼盒都吃完了(笑)

抹茶的内馅也完全不马虎,抹茶麻糬酥是采用「日本静冈抹茶」搭配「伯爵红茶」风味的Q弹麻糬内馅,淡淡的抹茶清香搭配麻糬的Q弹口感十分特别,不会有重度的抹茶苦味感,伴随着每一口咀嚼,清新的茶香回甘好满足呀~~

*【预购早鸟优惠】即日起至8/27止,拨打门市电话预购,可享有早鸟优惠价,12入$590(原价$660),欢迎拨打电话预购起来!

【门市资讯】
春上布丁蛋糕-竹北文兴店
(*订购的话请拨打门市电话预定喔!!)
(实际优惠活动及品项依春上门市现场为主)
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