草根厨房在新竹当地是一间满有名的烤鸭餐厅。是点菜的中式餐厅，非常适合家庭聚餐或朋友聚会位在中华大学附近山上，虽然交通有点不便，但还是很多人会携家带眷特别跑一趟，就为了品尝一顿美味的烤鸭

烤鸭切盘

▼鸭肉切的很有厚度，最后淋上热腾腾的鸭油，让整盘肉提味。饼皮是店家手工现做的，稍微有一点厚度。鸭皮的酥脆配上柔软的鸭肉，酱料和鸭肉汁完美融合，让人齿颊留香～

酱爆鸭骨

▼爱啃骨头的不能错过这一道，九层塔和酱油的香气让整个鸭骨香气爆出来，让人越啃越上瘾。

酸菜鸭骨炖汤

▼酸菜的酸味不会过於抢戏，里面除了鸭肉外还有加入豆腐和蛤蛎，用料相当丰富。汤头还能喝到鸭肉和鸭皮的香气。

蟹黄烧卖$190

▼一份八颗，每一个的份量都不小。上面还有放松露酱，打开蒸笼绞肉的香气扑鼻，不用额外沾酱就很好吃

咸蛋苦瓜$220

▼采用白色的苦瓜，所以吃起来一点都没有苦涩味。整体吃起来比较偏向湿润型的，每一口都可以吃到金沙酱好好的巴附在苦瓜上，非常下饭

总结

每一种菜的份量都适合大概4～5人，非常适合家庭聚餐、朋友聚会这种多人的用餐场合～平均下来价钱也不贵，每一道都好吃！绝对会想再回访