看着101吃烧肉！2021菜单MENU

虎三同位於信义A13的14楼捷运象山站1号出口、市政府站3号出口，步行十分钟之内会到

今年的生日大餐是～～～传说中坐拥101百万夜景的🐯虎三同🎉

是一个间适合约会逛完街之后去吃吃喝喝聊聊天

店内装潢是质感深色系

左边一整排位子都是夜景桌～看得到101的位子！

这些小菜都是可以无限续的👍🏽

其中佩姬最喜欢的是腌白萝卜，酸酸甜甜的腌萝卜，清爽又解腻

莲藕也让我印象深刻！切的厚度刚好，稍微脆脆的口感，甜甜的味道

用来包肉的生菜，乾净而且水分有稍微擦乾

佩姬最怕洗完湿搭搭的生菜了

🍴串煮鱼板汤

🍴仁川炸酱面

韩国的炸酱面是偏甜的😋

很韩！

附上的酱料由左至右分别是：

韩式辣酱、柠檬汁、夏威夷黑盐

比较特别的是夏威夷黑盐，味道比一般的盐巴还咸！真的沾一点点就超够味了！慎沾😂

🍴虎王酱瓮带骨牛小排

用来腌渍牛小排的瓮是从韩国订制的

用这个瓮腌渍的肉品会更香、更入味（期待🤩）

小小一个瓮里拿出来的肉这么大一块

原来是百宝袋呀我还以为是瓮呢🤪

服务人员会贴心的把骨头的部分先去掉

牛肉腌的甜甜嫩嫩的（好爱）

是带筋的牛肉，筋一点都不难咬！软的筋就是👍🏽

🍴虎将金砖牛、安格斯顶级牛小排

两个肉品都是安格斯黑牛，

虎将金砖牛切的比较厚，而且没有调味

安格斯顶级牛小排则是薄切，并且稍微腌制过

旁边的酱料是虎梅酱，由韩式辣酱搭梅子汁调配出来的，去油解腻！

安格斯顶级牛小排沾了酱再包生菜吃💯

切的比较厚的虎将金砖牛（右）

肉超级嫩！！！入口即化的牛肉🤤每咬一口都是幸福的香气🥰

而沾了辣味中带一点酸味的虎梅酱之后

虎将金砖牛变身成了一道很有层次的肉品

这是佩姬今天的第一名🥇

🍴麻药玉米笋

奶油跟美乃滋乾煎过后的玉米笋，再撒上起司粉

这辈子没想过起司粉跟玉米笋会这么搭！

🍴觅炙厚切三层肉、觅炙究好猪梅花

这组摆盘是为了营造出野营的感觉

（这摆盘完全击中我的心💯）

你以为摆盘就只是装饰吗？

虎三同连营火都升了起来🤗（下图）

你以为营火就只是装饰吗？

营火其实是香橙酒🍹

待营火烧完之后会与旁边的鱼露酱搅拌成为猪肉的沾酱

猪肉有架个小网子沥油

小网子豪可爱(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

香橙酒鱼露酱酸酸甜甜的，跟猪肉超搭！包生菜吃也赞赞！

其实佩姬是比较不喜欢吃肥肉的人

特别害怕肥肉在嘴里软烂的口感🤢

但这个三层肉完全不腻口

肥的部分软Q适中不会软烂到让人害怕🙆🏻‍♀️

🍴温煮野菜

只有用一点蒜泥胡椒调味的野菇蔬菜

完全吃得到蔬菜本身的甜味

用来解腻刚刚好👍🏽

🍴江原蒜香鸡

腌制过的鸡腿肉，搭柠檬汁很爽口🍋

🍴虎三同私藏手作冰棒

连冰棒都可以摆的这么美🥺

拿起来看到冰棒里的奇异果🥝觉得好可爱喔

上半部是用慢熟优格制作的

微微的焦糖香太得我心了💗

🍴食光奶油高级芝士份子

有一点像乳酪蛋糕，但是是口感比较不扎实版的乳酪蛋糕

旁边的酱是芒果口味🥭

比较起来佩姬觉得冰棒比较好吃😋

虎三同的调酒也是我期待的品项

他们的酒单是跟亚洲50大酒吧-BarMoodTaipei合作，由Nick吴设计出来的✨

🍴盘索里 ⛔️请勿酒驾未满十八岁请勿饮酒🔞

龙舌兰、莓果优格、蓝莓红酒醋、伯爵糖浆、苹果汁、柠檬

喝起来口感是圆润的，莓果醋微微酸酸的

喜欢偏酸或不喜欢太甜的朋友推推～

🍴福笊篱 ⛔️请勿酒驾未满十八岁请勿饮酒🔞

玛格利酒、希腊式熟成优格、比菲多、荔枝果泥、柠檬、茉莉花茶糖

原本以为我会比较喜欢盘索里（莓果类的饮料我都超爱）

结果福笊篱更加得我心

他喝起来比较清爽，荔枝的香甜以及在嘴里制造出的层次我爱❤️❤️❤️❤️❤️❤️

整体来说这次的生日餐我太满意了🥰

每一道餐点送上的服务人员都会稍微介绍一下餐点

摆盘很有故事性让这一餐吃起来特别有趣

调酒的部分hen赞，有机会想来一次喝八种

（哈罗江爷看见我在许愿了咪😂）

套餐的份量两个人吃饱的刚刚好～

稍微比较可惜的是

我们没有订到靠窗的位置（残念）

（大家订位时间如果是11:30前或17:30前可以预定靠窗位！看着101吃肉肉🤩）

还有楼下就是威秀影城，一边吃饭一边感受威秀带来的地板震动😂

最后附上ＭＥＮＵ（拍摄於2021.3）

左半边是酒单及饮品，右半边是套餐

单点

虎三同韩食烧肉餐酒HU3KOREANCUISINE

营业时间：11:00-2:00

午餐：11-2晚餐：17-24宵夜：24-2

（目前午餐无全程代烤服务，详情以虎三同官网及ＦＢ公吿为主）

订位时间11:30前或17:30前可以预定靠窗位！限五人以下

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