这种天气就是要吃冰淇淋啊！不然要干嘛！来自中和的摇滚牛冰淇淋专卖店，卖的是较高零添加的美式冰淇淋，因为能充分掌握原料来源，自然也就能做出更贴近消费者青睐的好味道。

除此之外，减糖、减脂也是品牌指标性的诉求之一。提供品脱（473ml）及小杯（100ml）两种规格，不必担心吃不完，只怕后悔买太少！

这次订的口味有黑金刚花生、金萱红茶鲜乳、东方抹茶鲜乳和枋山爱文芒果鲜奶冰淇淋。老板舍弃速成的乳化剂，每次制作的冰淇淋，都得经过2天熟成方能出来见客。

因为黑金刚花生本身的油脂含量比较低，所以跟冰淇淋搭配起来是很合拍的！爽口当中又带有食材本身的浓郁感，我的第一名会直接颁给它！

金萱红茶散发淡柔的蜜奶香，整体口感十分清爽。标榜「真爱限定」的东方抹茶鲜乳浓度保证有诚意，不是抹茶控的请别轻易尝试！芒果冰淇淋把时令鲜果的酸爽完整保留，推荐你也来「芒」一下！

号称「连牛都骄傲到跳舞」的美式冰淇淋，今日不吃，更待何时！

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▸评食成绩｜😃😃😃😃🌑