哈罗大家，我是雀儿！

今天要跟大家介绍一间隐藏在深山的餐厅，小时候就常常跟爷爷在一旁的芦荟园散步，但一直没机会跟他一起来这里用餐，这次特别绕进来看看，简直发现秘境！

餐厅资讯

时间：11:00-14:30、17:00-21:00

建议先打电话询问是否营业再上山！

停好车走进餐厅还有一段路～

沿路走进餐厅都能感受到古色古香，居然还有古时候用的碾米机，以前都只能在社会课本上看到，第一次见到本尊好激动！

餐厅内部还有以前的电视机！

这次我们一共7个人点了七菜一汤，外加一份招待凉拌菜，还有来这边必喝的芦荟汁！

芦荟汁

味道酸酸甜甜冰冰凉凉，大概是因为有添加芦荟，口感非常浓稠，也能咬到脆脆的芦荟果肉，夏天来一杯非常清爽！

芦荟玉竹养生鸡汤

来到芦荟园一定要点一道芦荟料理，老板娘推荐这边的招牌菜「芦荟鸡汤」，加入偏寒的芦荟炖煮，可以中和中药材的热，喝起来的口感也清爽很多，非常适合降火气！（ps.芦荟属於苦寒性质，肠胃不好的人要评估食用）

以往都是在饮料甜品吃到芦荟，第一次看到它被放在料理中，炖煮出来的味道也确实不错，但咬起来的口感就有点奇妙⋯，乌骨鸡的肉质非常Q弹，配上汤头里的山药超爽口。

豆酥鳕鱼

喜欢海鲜大过於肉的我，当然要来一道鱼料理呀！原本想点泰式清蒸柠檬鱼，但看到菜单上的这道豆酥鳕鱼，觉得很特别就点来嚐嚐看，鳕鱼肉被蒸的很软嫩绵密，上方的豆酥香气十足，炸起来的颜色也好漂亮！

一口鳕鱼配上些许豆酥，入口即化！

三杯中卷

这道是老爸专门点给妈咪的，因为妈咪很爱吃中卷，一上桌就飘来浓郁的香气，想像一下三杯鸡是什么味道，它就是什么味道，只不过主角变成中卷～～

九层塔非常提味，好搭！！

月亮虾饼

合菜必点的月亮虾饼也没有少，话说大家是不是都以为这道是泰国菜，其实我也误会它好多年，前阵子才知道它竟然是tw人发明的，难怪这么深得我心。

芦荟园的月亮虾饼确实有惊艳到我，外层的口感非常酥脆，咬下去还会有咔滋的声音，里面的鱼浆非常厚实，沾上特制的酸甜沾酱，一口接一口停不下来！

五更肠旺

身为客家后代当然要来一锅五更肠旺啊！汤汁味道重不重是关键，淋在白饭上特别下饭，但我觉得他们家的猪血不是我的菜，还有进步空间。

不过这个大肠超级肥美！

过猫沙拉(和风)

我非常喜欢过猫的口感，尤其这道菜非常考验功力，川烫不够的话会有些微苦涩，但这道完全不会有涩味，上面淋上美乃滋和柴鱼片，甜甜咸咸的滋味非常清爽，我自己默默夹了半盘吃！

菜脯蛋

还没点菜前就猜到我爸会点这道，果然XDDD

凉拌洋葱

感谢老板娘的招待，和风口味的凉拌洋葱十分清爽，处理的一点也不呛辣，而且很甜很多汁！

芹菜山猪肉

这道的味道很像客家小炒，山猪肉的肉质特别有嚼劲，酱汁炒的很入味，生辣椒有炒出香气十分下饭！

今天的体验非常满意，尤其在这边勾起很多儿时回忆，下次一定要再回访！