这间餐厅Pinstripes满特别的，他是一间结合保龄球馆的餐厅，但他的餐厅不是像ktv里面的食物那种等级，而是真正的finedining，有主厨，每季会换菜单，价位算是中等，不是可以每天吃的便当价，但跟其他高档餐厅比倒也是平价。

来休士顿三年，我心中最喜欢的披萨就是他们家的窑烤披萨，不过他不是披萨专卖店，后来发现他们什么都好吃，也不执着吃披萨，反而其他菜色都想尝试。

除了炖饭以外，我们另外点了一份沙拉+汤，这是可以无限续的组合。这组合非常棒！可以喝到热汤又能吃菜，而且他的沙拉好吃死了！

食材新鲜又高档，上面那坨起司很赞，里面除了生菜还有枣子乾、豆子、玉米跟玉米片条条，沙拉酱是清爽的油醋酱，这沙拉我们总共吃了三盘，好满足！

汤品是chickendumpling，这道就是洋葱红萝卜与芹菜熬的汤底，加上鸡肉与类似面疙瘩的东西。如果用料不够好就会吃起来很像罐头，但他用料好，鸡肉感觉是烤鸡拔下来的，味道很棒口感也软嫩，吃起来是新鲜的烤鸡肉。

而他的dumpling更是让我有点兴奋，看起来是义大利的gnocchi啊！那是一种混合马铃薯与面粉做出来的义式面疙瘩，口感QQ的，但我没怎么吃过真正的义大利gnocchi，这东西一直都在我的想吃清单里面。汤里的dumpling看起来是很像，但我也不确定到底是不是gnocchi，不过总之好吃我吃得很快乐。

炖饭也很赞，旁边居然是一堆烤蔬菜，吃菜魔人看了好兴奋，可以吃到沙拉以外的菜是很难得的事，而且种类很多，又好吃！不过饭本身口感我不是太喜欢，总觉得我心中的炖饭好像不用收到这么乾，旁边还有用巴西利跟开心果做的青酱，好高级我也爱到爆。