今天来分享一道超级简单的义大利面料理,喜欢蒜味跟海鲜的朋友一定会爱上。在家里也能简单变大厨。
🍳食材(一人份)
义大利面100克蛤蛎12-15颗蒜瓣3个九层塔或罗勒适量小辣椒1根(不吃辣可以不放)义式香料
✍做法
1️⃣煮一公升的水,加入10克盐巴,滚后放入义大利面煮约八分钟

2️⃣将蒜瓣与辣椒切末,九层塔洗净备用

3️⃣冷锅下油与蒜末,再开小火慢煸

4️⃣蒜末变色后加入一瓢煮面水与蛤蛎,蛤蛎开后加入义大利面拌炒

5️⃣最后放入九层塔与辣椒

6️⃣少许盐巴与义式香料或巴西里调味

是不是其实很简单呢!如果喜欢其他海鲜也可以在蛤蛎前放入煎香,这样就成为自己喜欢的蒜辣海鲜义大利面啦!
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