
坐落忠孝东路四段后的巷弄转角,得从店铺之间走入,若没特别找看门牌号码,很轻易会错过HerbanKitchen&Bar(#二本餐厅)。

以结合herb(草本)与urban(都市)的英文新创字herban取名,2014年开幕的二本餐厅,希冀透过无国界蔬食料理为环境保护和动物权尽一份心力。
理念是,即使非茹素者,每周一餐无肉,也很好。
店家装潢+布置
很喜欢Herban白、黄、绿交错的logo,十分搭蔬食主题。
整体装潢融入都市的钢筋水泥与草本的绿意植栽,加上街头涂鸦艺术家CandyBird(#糖果鸟)的创作,呈现herban=herb+urban之意。


店内隐藏着爱护地球资源、旧物再利用的匠心--汽车变速器(厕所洗手台)、葡萄酒木箱(天花板)、渔船灯、老式缝纫机、回收木等,皆成设计的一部分。



主打#蔬素料理.二本餐厅的菜肴尽量以食材原型呈现,跳脱加工的植物肉。
后疫情期间menu取自店家FACEBOOK粉专【连结在这里】。


餐点
跟着店理念走,二本餐厅的外带包装也非常简单,若是订购量多,自备提袋比较好。

这次的餐点有特价主食的#二本咖哩糙米饭、分享盘的#炸菠菜腰果馄饨、沙拉的#温拌蘑菇佐香煎豆腐,以及手工甜点的#提拉米苏。

#温拌蘑菇沙拉佐香煎豆腐,240元(小)/320元(大)。
生菜的份量非常足够,加上煎豆腐、炒蘑菇、油渍红椒,开胃又健康(笑
#炸菠菜腰果馄饨,220元。
无肉馄饨,内馅以菠菜、腰果、酸豆为泥。炸皮酥脆,沾着泰式酸甜辣酱,咸香十足。
#二本咖哩糙米饭(#煎豆腐双笋咖哩糙米饭),疫情期间优惠价190元。
以蔬菜拌炒辛香料的咖哩酱,与熟悉的日式咖哩很不同。辣度可以客制。
配料里的筊白笋、玉黍蜀、豆腐、番茄、洋葱,都是加分。
糙米饭的颗粒较粗,严格说来并非咖哩酱较好的搭档,但二本的蔬食咖哩酱很浓稠,与糙米饭混合,口感特别、味道醇厚。
特别注记,队友取餐后,店家抱歉少放了香菜。不过一点也没影响(笑
#提拉米苏(手工甜点),200元。
超级喜欢,立刻想到义大利小酒馆的甜点。
从外带盒拿出的时候,手残切到边角,所以只拍到完整份量一半。
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