{防疫新生活-用外带支持店家}

好久没来鹿耳晚晚吃东西了，

他们家也算是台南老字号的早午餐店了，

加上几年前开始的路耳深夜甜点，

让你可以吃完早午餐，到处玩玩后，

晚上再回来吃甜点，

做个完美的收尾。

在防疫降为二级后，

他们也推出了用吃的方式来环游世界的活动，

每周会有一个国家为主题，

然后推出该国家口味的餐点，

并只为期一周，

所以如果你住在附近，

就可以每周吃到不一样的口味，

这是多棒的事啊～

尤其在疫情之下，

无法出国，

真的只能用吃来达成环游世界的美梦了！

这次刚好看到是日式的餐点，

加上同时间推出的甜点是抹茶口味，

所以当可以预订餐点的时间一到，

就打电话预订，

毕竟我真的不爱外带食物回家吃～

外观跟美味程度都会大打折扣～

［𓂅幸せ日式炸鸡饭团套餐］

/日式唐扬炸鸡 /季节时蔬天妇罗

/和风玉子烧 /海苔/紫苏饭团 /野菜猪肉味噌汤

|: 炸天妇罗w天妇罗酱汁

秋葵/南瓜片/四季豆/香菇

因为是内用，就可以吃到刚炸好的蔬菜跟鸡肉们，

蔬菜可以吃到清甜的味道，

鸡肉的肉汁也都包在薄脆的面衣里面

外面面衣也很酥脆，

不会烂烂的，

酱汁有点姜味或是白萝卜的生呛味，

很解炸物会带给人的油腻感

|: 玉子烧

吃起来咸咸甜甜的，

有一股微微的柴鱼高汤香气

口感偏软嫩。

|: 海苔饭团

虽然没有多余的调味，

但是一入口的海苔碎屑会带来淡淡的海味跟香气，

|: 紫苏饭团

吃起来有一股很特别的香气，

味道上有一股微微的淡淡酸气跟叶子的味道，

虽然味道不重，

但就很勾人食慾。

|: 野菜猪肉味噌汤

拿起汤匙，

从碗底舀起来，

里面的料比我想像的还多诶，

不是那种少少，然后稀稀的味噌汤，

是很有诚意的那种，

味道上是比较偏酱味，

不是那种台式传统带甜的味噌味道。

［𓂅京都小山园抹茶半冻提拉米苏］

送来时是半冻的状态，

因此会有一点点像冰淇淋一样的沙沙口感，

但是如果是慢慢吃的话，

他的口感会随着时间跟温度变化，

慢慢地变的越来越水感，

但是中间夹层的手指饼乾，

会让他的口感变得很有层次，

而且他整体的抹茶下的够重，

所以当你没有吃到沾到浓缩咖啡液的部分时，

他会有酥酥松松的口感，

但吸收到咖啡液的部分，

因为他是微解冻的状态，

反而是吃到剉冰的冰晶脆脆的口感。

这款很适合爱吃抹茶的人来吃，

因为他够抹，

除了他在马斯卡澎乳酪部分加了抹茶，

单吃就有抹茶香气，

然后最上方没有直接洒抹茶粉，

而是淋了抹茶酱，

这个小改变，

让他的抹茶香气跟味道，

直接上了好几阶，

直接洒抹茶粉跟抹茶酱较大的差别，

我觉得会是在清爽度，

因为抹茶酱吃起来很浓郁，

而且因为加上手指饼乾上的咖啡苦味，让他们的香气味道层次更多更好吃。

［厚奶茶］

在没问鹿耳他们厚奶茶跟一般鲜奶茶差别在哪里之前，我一直以为是把部分的牛奶用鲜奶油取代，

但在问了他们才知道，

原来是把两种不同作法的奶茶加在一起，

何谓两种奶茶？

就是传统的奶精奶茶，

跟现在的鲜奶茶加在一起，

因为奶精奶茶的奶香真的比鲜奶茶香很多，

但是就是没有鲜奶茶喝起来爽口，

但把他们用完美的比例加在一起，

就同时有了浓郁的奶香跟清爽的口感，

虽然不能调整甜度，但喝起来其实也不会太甜，

喝起来是少糖左右的甜度！

FB：鹿耳晚晚早餐

#鹿耳晚晚早午餐#鹿耳深夜甜点#台南东区 

#台南早午餐#台南深夜甜点#台南美食

#文青早午餐#鹿耳晚晚环游世界#日式料理 

#台南独立早餐店#北极是吃货