
巧克力天堂、巧克力国度,这是我在拜访tb东区(永康街这里)之后,真心的也确定巧克哈客对得起这个称号。
以前曾经喝过一两间巧克力饮品店,但感受都是非常差的(而且一样在tb)~
喜欢巧克力的,势必是对於巧克力的%数非常要求。
巧克力的浓度、甜度、韵味等,都深深影响着巧克力的味道,
而巧克哈客正是一间在制作巧克力饮品、甜点、食物都让人眼睛为之一亮的好店。
2021菜单在这里,继续往下看吧!

巧克哈客位於有名的tb永康街的巷弄里头。
夜晚时的巧克哈客,很像欧洲的小酒馆一样,带点古典气息的外观超级吸引人。

进去店里之前,可以看到店外也有座位!



走进店里,更让人觉得是来到国外小餐馆的感觉,让人迫不及待巧克哈客接下来的餐点会带给我们怎样的惊喜。

店内的黑板墙有这样的可爱插图,都是这间店有的巧克力美食。

巧克哈客也有在推集点活动~

巧克哈客的菜单。
有各式巧克力饮品,巧克力锅似乎是最受大家欢迎的餐点~也有用巧克力制作的咸食,更有甜点或生巧克力...等。
我们最后点了两杯巧克力饮品、双人冰果巧克力锅、甜点。

真心激推、来这里一定要点一杯的"tw一号62%"。
这杯巧克力饮品,就很像我们在喝的"单品咖啡"。
图片左边是杯子,右边则是温度温热的巧克力,我们要把温热的巧克力倒入杯中。

突然间又很像在喝whiskeyontherock的感觉xd
浓郁的62%巧克力,其实还可以隐约喝出点甜味,建议喜欢苦甜巧克力的人,可以点62%以上的,会最对味!
像我这样还刚开始喝苦甜巧克力的人,先从62%慢慢踏入会比较好~
这杯"tw一号62%”的巧克力的味道很有层次,喝下去的第一口,可以感觉到舌尖上那种很顺、满嘴都是浓郁的巧克力味,尾韵才会带出有一点甜味。
我自己喝了觉得很惊艳!这杯是喝了第一口之后,就有点停不下来了....是很有记忆点的巧克力饮品。
旧金山冰白巧克力
这杯"旧金山冰白巧克力"适合喜欢喝美式口味、喜爱甜食、奶味重一点的人喝!
这杯给人的感觉偏向"牛奶白巧克力",奶味的风味会比较盖过巧克力的味道。
我自己觉得适合小朋友,还有不喜欢苦甜巧克力的人喝。
最建议不要慢慢喝,较好一边搭配饮食一边喝完,才可以享受到刚开始第一口入口那种滑顺口感。
接下来就是我们超级期待的夏季限定!来到巧克哈客必定要吃吃看的"夏日冰果巧克力锅"!
我们点的是两人份的~而这个夏季限定可是在每年5月到10月才有的唷!
有冰果盘、饼乾类和冰淇淋、冰雪糕以及主角巧克力锅。
冰果盘有苹果、奇异果和香蕉以及果乾、草莓,还有跟巧克力最搭的棉花糖~
冰淇淋则有莓果口味的,右边则是香草,可以单吃~
但最建议可以将巧克力淋到冰淇淋上面,味道会更有层次!
甚至怕太甜的人,我反而最建议你将巧克力淋在上头。
雪糕跟60%巧克力很搭!主要是因为牛奶跟巧克力本身就是超级速配的一对
草莓有冷冻过,配上温热的巧克力,一会儿感觉到冰凉,却又一会儿感觉到温热~而草莓有点酸甜感,所以整体我觉得很有层次。
搭上香蕉
饼乾也可以
但我想告诉你们的是,果然棉花糖最搭啊!!而且我以为棉花糖会很甜,但其实不会喔~
可能是因为我后来整颗棉花糖都沾好沾满巧克力,所以可以感觉到整颗都是被浓郁的60%巧克力包覆住
冷泥派
必点甜点之一。
光看外表,会觉得有点布朗尼的感觉,但不是喔~
还有,图上的白色的不是鲜奶油,而是鲜起司!
一定要记得试试看把冷泥派每口都搭配鲜起司。
鲜起司的味道不会很强烈,但是很浓郁~冷泥派的巧克力也是苦香、苦香,我几乎没有感受到太多的甜味,如果你爱吃巧克力,这块"冷泥派"是能让你品嚐到巧克力的另外一个层次。因为它让巧克力的优点都表现出来了。
因为我们真的很喜欢巧克哈客的饮品,所以最后还另外再带一罐巧克力,打算之后回去自己泡xd
巧克哈客是从2002年开始营业的,原来十几年间有这么多艺人来这里拜访过!看来也是听闻这间巧克力的店实在是优秀到不行吧xd
整体来说,是一间让我非常印象深刻的一间好店。
绝对百分之百要再来喝~~喝其他巧克力饮品。
一开始,从店内的装潢、摆设,就很有异国感,但是店内的氛围又让人很舒服,会很想要在者里待上一整个下午。
点一杯好喝的tw一号62%,完全在享受人生。
如果真的硬要说哪里不好,我只觉得还让我喝不太够xd
冷泥派的搭配让我觉得味道上很丰富、浓郁,没想到巧克力的店可以做到这么好吃、这么惊喜....
位在地点超棒的tb永康街,你们最熟悉的tb永康街,快来这里拜访一次巧克哈客吧,绝对不会让你失望!
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