位在信义区微风信义百货47楼的夜景餐厅SEATOSKY，是Smith&Wollensky的新品牌，装潢以蓝白为特色，进入餐厅映入眼帘的是让人眼睛为之一亮的大玻璃落地窗和高档海鲜吧台！

今天要介绍的是先前生日享用的餐点们🥰！

📍前菜：

📌蓝钻蟹肉马里兰蟹饼

美味程度🌟🌟

这道餐点蟹肉丝整体偏咸，品嚐起来味道偏单调香气层次不够丰富，没有让人惊艳的感觉...

📌海鲜沙拉

美味程度🌟🌟🌟

这道餐点由鲜虾、花枝、炸鱼块搭配油醋沙拉组成，油醋的香气浓郁，但个人觉得和餐点内的海鲜不太搭，如果可以多加一点柠檬增加酸度提升味觉层次的话一定会更美味！

📍主餐：

📌综合烤海鲜熟盘

美味程度🌟🌟🌟🌟

这道餐点由半只波士顿龙虾、超鲜甜北海道干贝、墨鱼肠、绿鲐背及蟹钳组成，完全就是痛风大餐啊！

挤上一点柠檬汁搭配随餐附的黄芥末风味抹酱，还没开动就口水直流，香嫩Q弹的龙虾肉和Juicy爆汁的墨鱼肠真的值得一嚐！

📌S&W乾式熟成纽约客8oz

美味程度🌟🌟🌟🌟🌟

看到这漂亮的花纹了吗！纽约客牛排是来自里肌肉和腰赘肉之间一部分有大理石纹路的牛肉，肉质非常软嫩柔顺，这次食用餐厅推荐的五分熟，吃起来毫无血腥味，肉质鲜甜油花分布均匀，搭配焦焦脆脆的外皮和烤蔬菜，就算已经离开餐厅了还是让人回味无穷！

📌海胆义大利细扁面

美味程度🌟🌟🌟🌟

印象中的海胆大部分都出现在生鱼片、寿司料理居多，第一次品嚐到将海胆加入义大利面的特别料理！不得不说海胆的香气和义大利面的奶油酱非常的入味，不过如果个人比较怕海鲜腥味的话这道餐点就比较不推荐，建议有兴趣的人点之前可以斟酌一下！

📍甜点：

📌巨大蓝丝绒蛋糕

⚠️蛋糕可参考**的影片～

美味程度🌟🌟🌟

蓝莓口味的蓝丝绒蛋糕，其饱和温暖的蓝色据说是栀子花提炼创造出来的，蛋糕夹层间抹着浓郁的奶油乳酪酱，糕体湿润绵密，每吃一口都是惊喜！蛋糕蓝白相间的色彩呈现了天空和海洋的的风貌，是SEATOSKY的一道招牌甜点。不过其分量真的很巨大，而且偏甜，建议可以多人分食，自己一个人品嚐可能一下就觉得腻了！

📍调酒：

美味程度🌟🌟🌟🌟🌟

伏特加加入浓缩咖啡、咖啡利口酒和杏仁糖浆调制，味道香甜不苦涩，口感喝起来很滑顺，将酒精和咖啡结合的恰到好处，一点都不马虎！

📍餐厅资讯:

营业时间：11:30-22:00