谁也爱吃居酒屋的举手🙋🏻这次小猪又发掘到一间板桥平价好吃的居酒屋🏮食材新鲜、用餐环境超有气氛，大推入口奶香味十足的「明太子白酱海鲜乌龙面」、口感爽脆的「明太子山药」和肉质软嫩的「盐烤牛小排」，营业时间开到半夜1：30，下班后想要聚餐小酌不怕没地方跑！详细的交通位置、菜单价位和餐点表现，一起往下滑看看~~

店名：参堂居酒屋

交通方式：捷运江子翠站4号出口，步行约5分钟

开车：庄敬立体停车场

营业时间：周一~周日18:00-01:30

🔎FB粉丝专页：参堂炭火居酒屋

💰需收取10%服务费

 「参堂居酒屋」在哪里？怎么去？

坐捷运可搭至江子翠站4号出口，往钱都方向一直走约400公尺就会看到店家罗~若是开车的话，可停在庄敬立体停车场，以交通来说，真的非常方便捏!!

为什么店名会叫做「参堂居酒屋」?

因为老板认为:好的居酒屋需要具备三元素：好的食物、好的酒、好的气氛和服务，期许自己把这三元素做到较好，所以才取名叫「参堂居酒屋」。

▲「参堂居酒屋」菜单价位

门口都有贴心放置菜单，让经过的客人可先考虑菜色和价位!

从串烧、炸物、炒物、汤品、甜点及调酒通通都有，价格上也很ok，串烧平均价位在$120~$180左右，人多的话，分起来更划算喔!!

💓小提醒：禁止酒驾，未满18岁请勿饮酒。

店内的用餐氛围让人放松之外，每位店员也很亲切，而且用餐时间不限时，可以好好享用餐点~

不得不说，参堂的内部装潢非常日式，以日式传统装潢打造店内空间，让人在享用餐点的同时更加沉浸在复古的日式氛围中。

 墙上黑板也有许多菜单上没有出现的限定菜色，点餐没有想法的话，可以参考上面的餐点喔~

后方是吧台座位区~想要近距离看师傅料理，这个位子就很适合😆

「参堂居酒屋」的串烧都是以炭火烧烤，炭火烤出来的香气就是不一样，已经开始期待接下来的餐点了🤤

 【餐点表现】 

一入座，就会送上免费的毛豆，可以边等上菜边吃毛豆打发时间😆

所有餐点都上齐啦!!来张大合照吧!!!因为只有两人用餐，也吃不了这么多餐点，避免浪费食物，有特别跟店员说串烧各准备一串就好，所以照片中看到的串烧类都是单支喔~

▲明太子白酱海鲜乌龙面$200🔥 

主食部分~最推荐 #明太子白酱海鲜乌龙面面条弹牙之外，细细咀嚼，每一口都吸附着白酱，热呼呼品嚐很有满满的幸福感❤️

里头还有放入虾子和蛤蛎新鲜食材，不需要拨虾壳就能尝到鲜甜的虾肉，配上浓浓的明太子酱真的超好吃啦！

▲酱烧牛筋串/ 牛五花番茄卷/ 🔥葱烧牛肉串(二串)$120

 ▲剥皮辣椒牛肉串/二串$140

#葱烧牛肉串 这道意外的很讨喜！！将牛肉里层包覆着熟透的葱段，咬下去多汁又软嫩，一点也不油腻♡♡♡

▲酱烧牛勒条(二串)$160/ 🔥盐烤牛小排(二串)$180

熟度看似全熟的#盐烤牛小排，口感也是相当鲜嫩不乾柴，咀嚼在嘴里还散发着微微肉汁，直接单吃就很美味了(๑´ڡ`๑)

▲🔥明太子鸡肉串(二串)$110/  盐烤鸡腿肉串(二串)$120/ 盐烤节瓜$100

看到满满的明太子覆盖在鸡肉上，光是视觉就超加分啊！！鸡肉本身软嫩又多汁，与上层的明太子酱完美交融，可以明显感受到一颗颗明太子在嘴里跳跃着，咸香滋味好涮嘴啊~~

不太敢吃节瓜的我，也被先生说服吃这道😂没有过多调味的节瓜，能够吃出节瓜单纯的滋味，适合吃完串烧类后来解腻~

▲明太子山药$120🔥

 每次吃居酒屋必点的明太子山药也让我好喜欢，满满的明太子搭配爽脆的山药，一口接一口也不会腻！

这道的吃法是将鸡肉丸沾上蛋黄酱一起吃，这还是我们的第一次遇到，也许是因为鸡肉的肉质过於软绵，导致搭配蛋黄酱食用好像也没有更加分耶😅

▲秘制腐乳烧肉$160

这道最特别是将五花肉以腐乳酱秘渍，金黄酥脆的外皮，加上软嫩口感，整体咬下去的脆感我很喜欢❤️

▲盐烤中卷$260🔥

喜欢接海鲜的话，一定要试试这里的#盐烤中卷，摆在桌上视觉感十足，也事先帮你切好一口大小，直接夹起来吃超方便，肉质Q弹又新鲜，沾点胡椒盐又有不同风味！

▲起酥麻糬烧$120🔥

最后，饭后甜点大推这款 #酥皮麻糬烧，热呼呼的麻糬烧外酥内软，搭配麻糬内馅再沾上炼乳更好吃，记得一定要趁热吃喔(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)

 ▲🔥热带水果酒$180/ 筱崎桃子梅酒$140

另外，参堂的酒类选择非常多，如果怕酒味太重的话，可选择这杯 #热带水果酒，酸酸甜甜的滋味，喝起来清爽又有海岛风，很好入喉。

另款 #筱崎桃子梅酒 味道也是相当迷人，带有浓厚的梅香味，整体非常解腻喔！

「参堂居酒屋」串烧种类实在相当丰富，牛肉、鸡肉、猪肉、牛舌、海鲜和蔬菜等有尽有，吃过这么多菜色，哪道最推荐呢？直接来个必点排行榜：

❶明太子白酱海鲜乌龙面

❷明太子山药

❸明太子鸡肉串

❹盐烤牛小排

❺葱烧牛肉串

❻盐烤中卷

身为明太子忠实粉丝，只要有明太子的料理我都爱🥰加上店员纯熟的炭烤技术，实在无法抗拒rrrr.....所以前三名都给它们啦!!哈哈

#明太子鸡肉串厚实鸡肉搭配大量的明太子，是串烧中必点的菜色之一!

#葱烧牛肉串意外的很好吃，卷上葱段一起吃非常过瘾~

#盐烤牛小排的迷人肉质，无需过多调味，越嚼越香😝

虽然串烧都是以炭火下去烤，但吃完全身并不会有油烟味，这点真的很棒👍还有，建议大家来用餐前，一定要先打电话订位，假日8点过后店内很快就客满了， 「参堂居酒屋」出餐速度快、烧烤功夫也，新鲜食材及用心料理，真的很值得再访！

🙋细项评分1️⃣餐点美味：🌕🌕🌕🌕🌗2️⃣环境气氛：🌕🌕🌕🌕🌑3️⃣服务品质：🌕🌕🌕🌕🌑4️⃣再访意愿：🌕🌕🌕🌕🌑⠀

板桥美食懒人包

 哈罗～大家好，我们是两只小猪🐷🐷

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