位於新竹竹北的《BakeCode烘焙密码》，目前在新竹有两间门市，坚持手作「会呼吸的面团」，搭配tw本土及进口乾果、乳酪与奶油等自然素材，坚持手作烘焙，每日现烤新鲜上架，秉持着职人精神来制作面包，欧法及台日风味，都深受消费者欢迎。 

最近烘焙密码也推出了全新「台式烤馒头」，记得前几年烤馒头也在tw风靡了好一阵子呢～非常喜欢烤馒头酥酥脆脆的口感，一走到店门口就看到大大张的宣传布条，看了我都要流口水了（擦

烘焙密码的烤馒头是每天下午16:00准时出炉开卖，每天都是限量的，我才刚到不久就已经大排长龙啦！大家都是人手一盒烤馒头呢！可见有多热门，还好我幸运的有抢到最后一盒(๑´ڡ`๑)

要买烤馒头的话要由店员帮忙夹取，架上已经快被客人扫空了呢！

结果过了一两分钟果然就直接售完啦！后续都看到还有客人来询问烤馒头，但也只能明天早点来啦~或是店员说也能提前先电话订购，才不会白跑一趟~看到人气这么高，好期待吃起来的口感(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ

题外话~胜利店的装潢超美的！一抬头有满满的乾燥花耶~感觉的到装潢的用心～

再来就带烤馒头回家开箱啦！

烘焙密码新推出的烤馒头有原味、巧克力、花生、香葱四种口味，每颗都饱满蓬松，一颗小小的也不会占胃，口感香香酥酥～除了很适合当下午茶外，吃个几颗当早餐也很方便。照着门市推荐的回烤步骤简单烤了一下，烤馒头变得更香更酥脆！！咬下去还会发出『嘎滋嘎滋』声呢！整个家里都充满烤馒头的香气，口感和香气都提升了一个档次呢～大家一定要试试看回烤！

原味的底层带有脆皮焦糖，配上面粉的香气，口感吃起来很有层次感，底层的焦糖完美提升了整体的味觉层次，喜欢简单的焦糖口感，原味会是你很棒的选择!

（底部有白芝麻的是原味喔！）巧克力口味的烤馒头也是非常热门的口味，买的时候也是第一个被扫空的呢！不会过甜又带点淡淡的巧克力香，怕巧克力会太甜而不敢尝试的人，烘焙密码这款不用担心，我自己很喜欢这款的巧克力口味！（推）

花生口味的底部有花生粒，浓浓的花生香气也在烤过之后更加浓郁呢~香葱口味也很大推！拨开也看的到葱花～浓郁的葱花香气伴随着面粉香气在口中蔓延，甜甜咸咸的很特别，也很开胃～一不小心就不自觉一颗接着一颗呢！

不小心吃太多也不用怕舍不得，因为一颗超便宜的呀！！一颗只要7元！完全高ＣＰ值～7入袋装的只要$49，15入的会用盒子装，也只要$100，带去好友家或是请同事吃下午茶，不用担心伤荷包也很有面子呢(*´∀｀)我个人的话最喜欢巧克力和香葱口味，当然原味和花生也是很不错啦！烤馒头回烤过的口感真的很酥很脆，当天买的一盒一个下午就嗑完了，喜欢吃烤馒头的人不要错过☺

​【口味价格】

口味:原味、花生、巧克力、香葱

售价:7入/49元/15入:100元【回烤方式】冷藏/常温:烤箱加热至150度烤3-5分钟

冷冻:常温解冻30分钟烤箱加热150度烤3-5分钟【保存方式】常温1天/冷藏3天/冷冻7天 

竹北庄敬店

新竹县竹北市庄敬南路52号

竹北胜利店

新竹县竹北市胜利八街一段323号

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