第二道想要分享的是马铃薯炖肉🥔当时看到马铃薯炖肉有电锅版时感觉很兴奋一锅到底方便又快速，很适合租屋族阿！

主要食材：

五花猪肉条1盒马铃薯1-2颗(适食用人数而定)红萝卜1条

腌料的部分：(因为猪肉需要腌过比较入味)

米酒2大匙素蚝油1.5大匙蒜头3-4颗白胡椒粉1小匙水2大匙

作法如下：

●步骤1：将马铃薯和红萝卜洗净去皮🥔🥕再切成滚刀块状备用即可

●步骤2：

我会把猪五花肉洗净，把猪皮切掉肉再切成块状🥩

猪五花肉条被切成块状的模样感觉也是有点可口疗癒😋

●步骤3：

切块的猪肉条放入器皿里面加入蒜末＆猪肉腌料🥩🧄大约腌10-15分钟左右即可

●步骤4：

腌好的猪肉条铺在底部再放上切块的马铃薯和红萝卜直接倒入约1米杯至快2米杯的水因为这样蒸煮比较久的话马铃薯和红萝卜才会比较软烂😎

建议等电锅跳起来后可以再闷一下罗！

电锅跳起来后装进盘上就可以罗！完全零厨艺，营养又好吃的一道电锅料理✌️

配白饭真的超好吃的啦😋😋😋夏天不想开炉火或是租屋空间没有空间可以煮饭又怕弄得都是油烟(本人就是租屋族阿!!!!!!!!!!!)电锅一锅到底废到爆料理真的是最棒的选择！

肉腌好连同腌料加进马铃薯及红萝卜块电锅跳起就直接搞定简单下饭的一道🥳

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