东方红有分5种价位，这次是选择1900元/人，

店家可选择全部都是海鲜食材或海鲜加肉品，以及全肉品，

我个人偏爱海鲜，所以选择全海鲜。

另外因为是生日去吃的，订位时提早告知，就能再多拿到一份甜点喔！

前菜水果，这部分就是一般的水果，没有什么特别的。

前菜小卷沙拉，左上角搭配苹果酱，以及略苦的小卷，蛮有特色的。

香煎鲍鱼佐法式芥末酱，食材新鲜，鲍鱼本体Q弹，内脏风味强烈。

起司煎旗鱼，我个人非常讨厌旗鱼，因为熟的旗鱼蛮容易乾柴，

但这个做法保留了旗鱼的鲜甜，同时又有起司的香味搭配，让我很惊艳！

其实师傅会报菜名，但当天他的音量略小，我实在听不清楚每道菜的名字XD

松露干贝炖饭，这是一开始就看到在台上煮的，

因为我也没有特别喜欢炖饭，但这个炖饭上有干贝汁流下来，非常鲜甜，

奶油也不会腻，可能是从白米开始炖，所以香味十足。

蘑菇汤，小小一杯但口感扎实，蘑菇香气浓郁。

乾煎海鱼(黑喉)，肉质细腻，食材新鲜搭配芥末椒盐就好吃！

海虾佐海胆酱，喜欢吃虾头的人会很爱，因为虾头味道浓郁，

虾肉搭配海胆酱，香味会更上一层楼。

青酱鲜蚵佐莎莎酱，食材一样新鲜，但青酱味道浓郁，

莎莎酱的味道被盖过去，略为逊色。

起司香煎花枝，花枝本身很厚，是属於很难咬断的那种，

这一道我个人没有很爱，觉得调味跟食材都普通。

最后师傅会问你有没有吃饱，如果没有会再多一碗炒饭，

炒饭香气足够，本身有XO酱基底，饭粒粒粒分明，我觉得蛮好吃的。

饭后饮料跟甜点，会在前方的大厅享用，

饮料跟甜点都还算不错，甜点略为偏甜。

生日会特别送的熔岩布朗尼。

这次用餐，我觉得还不错，但因为我很少接触无菜单料理，

所以无从跟其他店家比较，这家确实价位偏高，但胜在食材新鲜，

有兴趣的人不妨来吃看看喔！

价位：NT.1600、NT.1900、NT.2200、NT.2500、NT.3000

儿童：NT.490(7-12岁/未满7岁不强制点餐)