本来在海安路巷弄内的两层楼小店，

在去年后半年时搬家到了德光街的住宅区内，

而且也从贩售甜点跟咖啡的型态，

转变成了早午餐+甜点都有贩售的型态，

而原址变成了只在星期天才营业的「TakeCake」，

LD新的店面虽然少了以前那种微复古的环境氛围，

但是换来了更明亮的用餐空间，

在他们搬到新址后，

我终於也来报到了！

［卡滋豆腐猪肉汉堡］

调味是偏向日式照烧口味，

酱的味道本身偏咸，

但是搭配上面包、蔬菜还有肉排之后 

其实还算平衡，

而且肉排炸的外表酥脆，

但里面又是饱含水分的，

加上酱之后，

即使不喝东西，

也不会觉得嘴巴太乾。

［椒麻鸡蛋饼］

他们的饼皮是全麦饼皮，

因为看起来是有一点厚度的，

而且口感也偏软绵，

不太像是自己可以卖场会买的到那种全麦蛋饼皮，

因为那种的厚度没有他们家来的厚跟软绵。

里面的椒麻鸡，

很好吃，

适合喜欢重口味的朋友来吃，

他是那种有辣感的辣，

也不是一般常见的那种炸过之后，

再沾酱的椒麻鸡，

而是那种把香料跟鸡肉一起腌过之后，

再下去拌炒或是烤过的口感。

饼皮跟鸡肉中间那层蛋皮，

虽然看起来很不起眼还有薄，

但是他的口感很好，

而且蛋香气非常足够，

一口咬下的口感是有层次，

从饼皮的软绵，到蛋再到最后鸡肉，

吃起来不太会让嘴巴单调，

而且咀嚼后，

嘴巴最后留下的是那椒麻的香气，

跟舌根微微的辣，

让人嘴巴很舒服！

［抹茶塔］

他们的塔壳是属於酥松的口感，

可以很轻易的用叉子就切开。

最上面是抹茶甘那许，

可以吃到很明显的抹茶跟白巧克力的味道，

也因为抹茶粉的量下的够多，

所以白巧的甜腻味道有被压制住，

至於两者之间的那层感觉应该是加了抹茶去做成的crumble，

但我其实不太确定，

因为他其实有点难独立出来吃，

上面的抹茶甘那许跟他结合的还满紧密的，

但我在猜想他是要让整个吃起来的口感比较一致，

也不会让抹茶甘那许的量太多，

而感到甜腻。

［抹茶豆浆］ 

其实喝起来的抹茶味道不明显，

更多的是豆浆的味道，

而且是清爽豆香，

不是那种很浓的豆味，

感觉在磨的时候水加的比较多，

或是有在加水稍微去稀释降低豆味。

所以不太敢喝豆浆的人，

但喝腻抹茶牛奶的可以喝喝看！

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