Hello！我是美食特派员小鹦鹉。

「小古巴手作汉堡」位於台南市中西区城隍街的小巷里，虽停车不易却常常高朋满座，大家可能会觉得汉堡店比较适合年轻人？不不不！小鹦鹉到访时，店内客人的年龄层可是很广呢！美食不分年龄，重点是要能掳获人们的味蕾和胃啊！

屋内黄色的油漆墙面上挂着古巴风情的照片。

小鹦鹉都忍不住想像画中人物一样张大嘴；大口吃汉堡了。

先选择想吃的汉堡口味后，再决定是要单点？还是加价升级套餐？

套餐A，+60元，附黄金脆薯和30元饮品。

套餐B，+75元，附时节沙拉和30元饮品。

套餐C，+95元，附黄金脆薯加肉酱或moji(择一）；和30元饮品。

古巴经典mojo手撕猪（100元），加B套餐（75元），175元。mojo是古巴很常使用的腌肉酱汁，手撕猪故名思义就是已将猪肉撕成一丝一丝；而非整块的，肉质软嫩湿润，配上双色起司、腌黄瓜、生菜、牛番茄片、芥末美乃滋，真是优秀的美味。

原味乡村起司牛肉堡（双层，160元），加C套餐（95元），255元。手作汉堡排多汁，一口咬下，嘴里是满满的肉香。淋了肉酱和起司的薯条虽热量爆表，但是太好吃了啦！

黄金炸鱼薯条，160元。炸鳕鱼好大一块，外层炸皮略带咸味，可直接吃或沾酱吃。

牵丝的起司，是不是看了就让人食指大动？

店里也有提供两款蛋奶素的素食汉堡呢！

小鹦鹉好喜欢小古巴手作汉堡店，下次想来试试带酸甜凤梨的汉堡；还有古巴生日必吃的炸肉饼。

美食特派员小鹦鹉采访报导2021.11.01

#小古巴手作汉堡店

➡️营业时间：（周四–日）10：30–14：30；16；30–20：00。