安平路上本来是文章的地盘特别是在文章开了新店面之后但其实这间二牛也是近期挺有人气特别整体店面空间开阔又有冷气夏天吃也不怕热这天就特别来尝试看看

我个人是觉得他的调味料台比一般牛肉汤店家大又乾净整体店面的整洁程度也相当好当然可能也跟二牛是近期才开的店面有关不过整体用餐空间是相对舒适很多

洋葱酱油我最近觉得其实也满搭牛肉汤的

当然定番吃法还是酱油膏、豆瓣酱跟姜丝

还有桌上必放的米酒！

这天才下午四、五点招牌的花花肉汤就已卖完只能点两碗小碗的汤分别是牛肉汤跟牛杂汤

恰到好处的熟度直接吃超级嫩

汤头部分我个人是觉得就满传统加入米酒跟姜丝带出甘甜喝起来肉味浓郁带有些许蔬果熬煮的甜味口味上属於中间偏重

另外一碗牛杂汤也是让人满惊艳的

满满的料啊！！！随手一捞都是牛杂满满的光这点就很推一碗才100实在有超值

整体来说我是觉得二牛口味上跟文章有得拼肉跟牛杂用料也都不错价格也划算加上整体环境宽敞清洁的优势以这间跟文章相比我会比较推二牛下次有来安平一带不妨试试看罗！