🍽｜高雄#鼎新刈包｜

盐埕区开业三年多的刈包小摊位，创新多种口味自制面皮的刈包非常吸睛👀

老板从原本的便当店转成转卖刈包，累积十几年的老卤汁卤出来的卤肉，让人吃完还想再吃🤤后悔没多一次买好几个呢！

🥢黑糖刈包

黑糖口味的刈包皮吃起来黑糖味足够，带点淡淡的黑糖甜味，单吃就不错😌

三层肉可以跟老板说想要吃多肥或多瘦，肥瘦适中的卤肉非常入味，却不会太咸！肥肉Q软抿一下就开始化开了，瘦肉的部分也不会乾柴，这个卤肉很不错💯💯

花生粉因为怕卤肉也偏甜，所以加的比较少一点，喜欢花生粉的朋友可以多加一些～

老板自己炒的酸菜口感软中带脆，带点酸味跟咸度，让整体口味更加协调👏

啊…都忘了还有香菜，香菜其实就是添加香气而已，不喜欢的朋友记得要跟老板讲不要加唷🤣🤣

🔹刈包整体好吃不油腻、咸度适中吃完不会有太多负担🥰

刈包本身虽然不太受外带影响，但较好还是可以当场现吃最棒，毕竟面皮也是会受到水气影响。

⚠️食记分享仅供参考，每人口味本就不同，喜好与否见仁见智。

🔍鼎新刈包

🈺10:30～18:00（售完就收