#tb美食#鲜鱼汤#白斩鸡

天气渐渐转凉~

来碗热腾腾的鲜鱼汤就对啦

内用还有秋冬必备的暖胃圣品『当归鸡汤』无限续喝啊👍

🔸不要问鲜鱼汤(船钓现捞)：

竹筴鱼$120元

甘仔鱼$190元

鲜鱼汤的汤头都是最经典的姜丝、青葱提味

清爽不油腻，加上鲜鱼儿本身的自然鲜美味

看似简单一碗汤，新鲜关键少不了

船钓现捞的鱼新鲜不用说，美味不罗嗦！

竹筴鱼的鱼刺蛮是小而多，食用上请小心小心

甘仔鱼的肉质口感很是紧实又细致

两碗鱼汤相比，竹筴鱼的味道较为重些，

喜欢清爽的朋友很推荐来碗甘仔鱼鲜鱼汤

🔸水晶皮白斩鸡$180元

晶莹剔透、皮黄肉白的白斩鸡

肥嫩滑顺、肉汁满满的鸡肉，

一定要沾上绝配的辣椒酱油！

就连平常不太爱吃的鸡皮部分，

Q弹又带有一层薄薄鸡冻的口感

现在光看照片就吞口水了QQ

🔸清蒸真鲷鱼腹$580元

鲜鱼没有腥味，

只有鲜甜美味

配上姜丝、破布子，鱼肉口感层次再升级

简简单单的调味，就连底层的豆腐都美味

🔸古早味鸡油饭$15元

佛心的价格、怀旧的滋味

热呼呼的米饭上

简单淋上鸡油和酱油，

拌一拌吃入口，

我们忘记点上一颗半熟荷包蛋来相拌>

还有泰式凉拌透抽、矶煮鲍鱼等美味佳肴

也是必点不要错过了😆

鲜鱼汤配白斩鸡，有点奇妙的组合

却出乎意料的一吃即合XDD

新鲜又经典，迸出新感觉

打渔铺餐点，值得你来点❤️

📍打渔铺

🚉交通：捷运文湖线【中山国中】站