赤发海南鸡饭：永和较好吃的海南鸡饭，会让味蕾记忆一辈子都难以忘怀的好滋味！

起初看到这句话，真好奇是不是真的有那么好吃🤣美食特派员荔枝超级爱吃海南鸡饭，所以这次要来吃吃看是不是真的那么好吃。

门口路过就可以看到菜单了唷～2021较新菜单

一目了然，需要想一下的人可以在门口看菜单。

赤发海南鸡饭其实卖的最主要的两大品项就是海南鸡饭以及好吃鸡饭，另外也可搭配成套餐一起吃，甚至也有饮品可以选择，中午想要吃饱一点的人，选择套餐会最ok唷！

店内座位有可以单人坐的高脚椅座位区

也有四人的座位区，空间环境算大，也整洁乾净～

好吃鸡饭

好吃鸡饭的份量十足，女生单吃不搭配汤品饮品吃的完，男生搭配套餐会较刚好。

配料有溏心蛋、高丽菜，还有左下角的是让我蛮惊喜的炒的入味的三杯杏鲍菇😍加分加分！

最主要的鸡肉，真的如大家评论说的，肉质十分嫩，咬开不会散，而且鸡肉是无骨鸡，吃饭的时候不用担心挑骨头。

而鸡肉肉厚，一碗大约有6块左右，这个份量我觉得刚刚好。

好吃鸡的酱很特别，很下饭～因为我自己很常吃鸡肉饭，我觉得饭的酱汁不可以死咸但要入味～赤发海南鸡的好吃鸡饭不会死咸，酱汁属於咸香的那种，加上米饭不会煮的软烂，吃起来会一口接一口很满足。

酱汁分布的也均匀，不用担心酱汁会太多，或是还剩下一堆白饭没得配着吃。

海南鸡饭

鸡肉使用去骨鸡腿，吃的时候真的很方便～

饭的配料一样是杏鲍菇、高丽菜、溏心蛋。

姜黄鸡饭会先用辛香料炒过，原来是因为用鸡汤熬煮的啊～xd

饭一样不会黏腻，用的是泰国米，所以更有口感，吃起来咸香咸香。

海南鸡饭的精随（之一）一定就是上面的葱姜碎啦～

葱姜不会死咸，配上鸡肉也很下饭。

赤发海南鸡饭也有附上他们制的辣椒，搭配海南鸡饭会更下饭，建议爱吃辣的人要搭配看看！

肉骨茶汤

我超级常在喝肉骨茶汤的🤣所以一喝就知道好不好喝了～

那其实我自己知道的肉骨茶汤其实有分无胡椒版本以及有胡椒版本，赤发海南鸡饭的是有胡椒版本唷～

加上胡椒之后，够入味，茶汤顺口～胡椒香也明显。肉骨茶汤里头的肉很嫩。

而茶汤里除了肉，还有香菇跟青江菜、金针菇，料算是丰富。

再来是还蛮深得我心的冻柠茶

以我自己的甜度标准来看，甜度大约半糖。

红茶是顺口不会涩的，所以搭上柠檬片是很刚好，不会太酸也不会太甜，怕酸的人反倒可以放心。

目前吃的海南鸡饭里面，赤发海南鸡饭算是我吃过配得很好的～而且高丽菜吃的出来是新鲜的，杏鲍菇炒的也入味，饭也够香，让人不爱也难。

住在永和附近的人，下次有空记得来吃看看，相信不会让人失望的！

📍赤发海南鸡饭 

🕡营业时间：11:30~14:00,16:30~20:30

周一公休

🔍FB粉专：赤发海南鸡饭

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