一讲到麻辣火锅，你会想到什么？詹记、鼎王、海底捞？我只想到这些巴黎根本没有的🥲幸亏班里一群好友们，带着我去品嚐他们心中最爱的麻辣锅-小龙坎。

装潢：一秒回亚洲！完全不夸张，店员说全世界分店的装潢都会跟本地的一样，甚至还会特地运来海外搞装潢，会不会太用心了。

酱料：在朋友的带领下，我才懂的酱料的博大精深。东北调法、四川油碟。东北口味就要加点芝麻酱，以前芝麻酱我会额外拿来沾肉片，一试就爱上，而与其他料混在一起吃也别有风味；吃牛油底的麻辣锅，会越煮越辣，餐厅会帮忙准备芝麻油，一人一罐，加一点自己爱的料，然后整罐倒进调料盘里，所谓油碟就是帮忙解辣的，我一开始半信半疑，试了发现真的有用。

我手里拿到就是芝麻油，整罐给它加进碗里，变身四川油碟。

接下来都是美食照了！

三种锅底：麻辣/番茄/蘑菇。番茄超级浓郁，但又不会负担重；蘑菇汤就是非常清爽，开煮前可以喝一碗暖胃；麻辣是真的又麻又辣，捞一下就都是辣椒或花椒，香气逼人，吃完味道久久不散🤣🥲

红糖糍粑，海底捞也有的甜点，就是炸过的糯米糍粑，上面淋红糖；右下的酥肉（炸猪肉）也好吃。

聚餐照，装潢太过用心，秒回亚洲！

既然在法国，当然还是有点不一样，比如可以看到...

麻辣锅配红酒！我比较爱酸梅汤啦🤣

一解乡愁，接下来又能专心读书＋啃法棍了。