目录索引

1. 优惠资讯

2. 关於汆食作伙锅

3. 汆食作伙锅用餐环境

4. 汆食作伙锅餐点分享

4.1 汆食作伙锅评价

4.2 汆食作伙锅较新菜单

5. 消费资讯

6. 质感火锅餐厅资讯

优惠资讯

中山里里民用餐一~四全时段&周五中午时段加赠雪花牛或梅花猪肉盘一份

当月寿星提前至少三天订位，加赠丸类拼盘

2021汆食作伙锅较新优惠资讯(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新优惠资讯(摄於2021.11)

 关於汆食作伙锅

「2021中山区火锅聚餐新选择」

「享用一锅真实与纯粹好味」

汆食作伙锅主推秉持着简单坚持、给予每位饕客朴实、纯粹、丰盛的质感锅物，地理位置优异，位於tb市中山区中山北路三段，邻近捷运民权西路站5号出口(距400公尺)、大同大学，步行5分钟可抵达；开车的朋友们可将爱车停放於易停网-特约万万停车场(距77公尺)、中兴嘟嘟房(距300公尺)，步行3分钟内亦可抵达。

为亲子友善餐厅的汆食作伙锅，一走进店内即可看到空间宽阔的儿童游戏区，备有各种办家家酒的游戏，让带着幼儿们到店用餐可以享有一个完美的用餐时刻，搭配着店内以低调跳色彼此搭配呈现的简约高质感，享受在质感空间里品味严选食材的纯粹好味，拥有一场美好的享食体验。

以严选新鲜食材、多种食材熬煮的精华汤底为主角，搭配几乎都是蔬菜的精选鲜蔬盘，用餐方式皆为：汤底+精选鲜蔬盘+主餐+附餐+冷泡茶+餐后甜点，供应：鸡、猪、牛、海鲜系列主餐、单点蔬菜、特殊蔬菜、单点海鲜、丸类、菇类、卤味、饺类、豆类、肉品等单点食材；金华鸡汤、喷香麻辣锅、药膳蔬菜汤、甘蔗羊骨汤等汤底可选择。

汆食作伙锅超人气锅底/主餐/单点：

喷香麻辣锅

甘蔗羊骨汤

综合海鲜

翼板牛

伊比利猪

蔬菜拉面

蔬菜拉面

丸子拼盘

 汆食作伙锅用餐环境

位於tb市中山区中山北路三段与农安街交叉口的汆食作伙锅，店址的选点位置十分优异，不管是搭乘大众运输，或开车前来用餐都蛮方便的。

以纯白色系搭配深灰色系的地面呈现，与擦拭得相当洁净的大面玻璃门，迎接着每位来到汆食作伙锅用餐的饕客们。

走进店内，映入眼帘先看到的就是这面来到汆食作伙锅必拍的网美打卡墙，是特别请设计师精心以汆食作伙锅的理念为主轴所作的设计款LOGO。

在等待同行友人前来或等候座位时，可以先来在这里稍坐等候，等候期间可以拿着店内夥伴特别设计的打卡专用牌，搭配拍一波美照纪念。

店内的用餐环境主要以带有温馨感的木制家居、质感的物件妆点，搭配充满生机、活力的森林绿做跳色呈现，给人一走进这个空间，便可将日常忙碌的疲惫脱除的舒适感。

用餐座位有2人桌、4人桌、6人桌与8人桌包厢。

喜欢拥有一点隐密感的朋友们，可以先打电话预订包厢区用餐。

汆食作伙锅用餐区的较大亮点就是这个！多种专门为幼儿们准备的游乐系列，搭配着铺好批满的软式地垫，让带着幼儿们前来用餐的朋友们可以安心的让孩子们在这里开心地玩耍，自己也可以拥有一个美好、惬意的用餐时光。

看着汆食作伙锅内场夥伴熟练地排列一盘又一盘像艺术品的食材，那个肉片的色泽光用看的就觉得肯定美味。

 汆食作伙锅餐点分享

看看这次来到中山区超人气的亲子友善餐厅─汆食作伙锅用餐，点了哪些主餐、单点食材，试嚐：

汤底-喷香麻辣锅

汤底-甘蔗羊骨汤

主餐-伊比利猪

主餐-翼板牛

附餐-蔬菜拉面

单点-丸子拼盘

单点-海鲜拼盘(2人)

冷泡茶

餐后甜点

每位来到汆食作伙锅的朋友们，店内的夥伴们都会给予热情地接待，依据每位饕客日常饮食的口味喜好，建议点选的汤底与可以与汤底完美搭配的肉品，以给予每位饕客一个美好的享食体验。

对於食材新鲜度的极致要求与火锅所呈现的纯粹美味有所坚持的汆食作伙锅，每桌在上餐时都会一并附上一盘可以自行DIY的酱料与搭配的食材，有：柚子酱、汆辣酱、葱花、蒜末。

  甘蔗羊骨汤

即使是日常没有吃羊的朋友们也蛮容易接受且喜欢的汤头，是以数种中药材熬煮，搭配甘蔗与羊骨熬煮的火锅汤底，将甘蔗的自然香甜融合其中，巧妙地与带有特殊风味的羊骨结合出喝起来回甘、爽口，用来汆烫精选鲜蔬盘的食材，使其展现更加清甜的美味。

喷香麻辣汤

严选数种中药材搭配辛香料的，以慢火炒制六小时，再静置一晚发酵，呈现香气四溢，舒服的麻辣中带有丰富层次感，细工出慢活的厚工汤品。

海鲜拼盘2人498元

大白虾/牡蛎/现流鲑鱼/生食级鲷鱼/透抽/大文蛤/天使红虾

肉质充满弹性、鲜美可口的大白虾；秋天当季的肥美牡蛎，一口一颗，品嚐它的自然甜味、紮实口感；油脂丰富的现流鲑鱼，简单汆烫即可呈现它的美丽红润色泽，肉质结实与十足的鲜味；严选特级鲷鱼的细致好滋味，细细品味嘴里的鲜香； 稍微汆烫熟透的透抽，保有着软Q、细嫩，与些微嚼劲的口感；每颗都十足饱满的大文蛤，进到嘴里让人吃完一颗还想再一颗的满溢鲜甜；肉质细致、绵密的天使红虾还有它的精华虾膏，一人一只一起分享牠的美好。

两人份的海鲜拼盘看起来的份量就很壮观，两个人分着吃一起品嚐严选各式海鲜，很~满足。

伊比利猪498元

猪猪界的和牛就是它！拥有就像大理石花纹般的美丽油花，肉里蕴藏着清新的橡树果实香气，在经过汤底汆烫后，弥漫在空气中的香气，让人口水直流。

翼板牛398元

具有独特风味的翼板牛，自带许多细致的筋络，在稍微汆烫后，可以品嚐到口感Q、细致的油花、保有嫩度，与吸收汤汁的美好风味。

丸子拼盘(各2颗)238元

芋头贡丸/花枝丸/虾丸

从丸子拼盘中的三种丸类，再次感受到汆食作伙锅的夥伴们，对於每一种食材的极致要求，像是：可以嚐到松软绵密芋头颗粒的芋头贡丸；具有存在感的Q弹鲜甜花枝块；有整尾虾仁的虾丸。

饺类拼盘238元

鱼饺/燕饺/蛋饺

有4颗鱼饺+4颗燕饺+2颗蛋饺，手作蛋饺的魅力就是它嚐起来带有蛋香味的蛋皮，搭配里头黄金比例调制的肉馅；Q弹与嚼劲中可以感受到猪肉馅的鲜甜；带有鲜味的鱼浆煮制完成后的Q与鲜。

精选鲜蔬盘

芋头/甜玉米/山苦瓜/金针菇/高丽菜/红萝卜/绿色蔬菜/

每种蔬菜在经过甘蔗羊骨汤的洗礼后，展现了它们各自更加美好的风味，像是：感受到甜度更高的多汁甜玉米；松软绵密芋头里的细致甜香；综合掉部分苦味的山苦瓜，适口性更好；口感依旧滑溜的金针菇；更显清甜、爽脆的高丽菜；不软烂、鲜甜可口的红萝卜。

蔬菜拉面

拥有高颜值的附餐就是这两球手作拉面！店内夥伴们推荐可以在煮制8~10分钟后，搭配随餐附上的柚子酱，拌一拌之后开吃，品嚐越嚼越香、Q劲十足、不软烂的面体背后，另一个层次的柚子清香。

汆食作伙锅评价

「2021中山区火锅推荐，聚餐新选择，供应纯粹真锅物，亦是亲子友善餐厅的汆食作伙锅。」

「在汆食作伙锅的餐点中，搭配厚工熬制的汤头，感受经由精制汤底洗礼后，显得更加美好的朴实原味。」

「搭配质感锅物，一并上桌的冷泡茶，在品嚐每种食材之前喝一口清掉前一种食材的风味，深刻地感受每一种优选食材的特殊风味。」

「有幼儿的朋友们看这里！亲子友善餐厅里的专属儿童游戏区、8人桌专属包厢用餐空间、有尿布台的洗手间，给予带着小朋友们一起用餐的朋友们，一个惬意的用餐时光。」

汆食作伙锅较新菜单

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

2021汆食作伙锅较新菜单(摄於2021.11)

消费资讯

用餐日期：2021.11

付款方式：现金

质感火锅餐厅资讯

汆食作伙锅

类型：单点式锅物

价位：主餐258元起(258元~498元)

营业时间

一~四、日11：30~15：30/17：00~22：00

五、六 11：30~15：30/17：00~22：30

停车场：易停网-特约万万停车场(距77公尺)、中兴嘟嘟房(距300公尺)

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